Milchmarkt

Label "Fair" garantiert 75 Rappen

Neun Bäuerinnen und Bauern aus allen Regionen der Schweiz haben die "Initiative Fair" ins Leben gerufen. Sie fordern mehr…
08.02.2018 10:02

Milchmengen nicht ansteigen lassen

Vor einem Jahr setzte der Schweizer Bauernverband die Arbeitsgruppe Milch ein. Diese führt ihre Arbeit auch 2018 weiter. Der…
05.02.2018 17:04

D: Biomilchpreise auf Rekordniveau

Die Produzentenpreise für Biomilch sind im vergangenen Jahr auf ein neues Rekordniveau gestiegen. Laut einer Erhebung des…
29.01.2018 12:27

Nächste Krise steht vor der Tür

Stefan Kohler, Geschäftsführer der Brancheorganisation Milch (BOM), äussert sich in einem Kommentar zu aktuellen Situation…
24.01.2018 10:33

Globaler Milchmarkt: Preise steigen

Der Start ins neue Jahr ist am Weltmarkt für Milcherzeugnisse von weiter steigenden Preisen geprägt. Bei der Auktion an der…
24.01.2018 09:12

Molkereimilchpreise decken Kosten nicht

Der Bauernverband attackierte öffentlich Molkereien und Detailhändler. Denn die Milchpreise deckten die Kosten nicht. …
05.01.2018 17:25

Erfolg mit «Lanz»-Milch

Nicole Hälg Guggisberg und Urs Guggisberg aus Derendingen SO waren heuer die Gastgeber der traditionellen…
04.01.2018 09:10

Keine Besserung bei der Milch

Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2017. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das…
03.01.2018 12:37

Keine Direktlieferanten mehr

Die Molkerei Hochdorf will keine Direktlieferanten mehr. Die 57 Milchbauern stehen nun vor der Rückkehr zu den ZMP. …
28.12.2017 07:32

Jeder siebte Milchbauer hört auf

Im deutschen Bundesland Bayern nimmt die Anzahl Milchbauern markant an. Seit 2014 haben rund 4500 Betriebe die Produktion…
15.12.2017 12:34

«Die guten Zeiten sind vorbei»

Neben der Vorstellung der neuen Marke «Die faire Milch» zeigte Präsident Martin Haab an der BIG-M Generalversammlung die…
15.12.2017 08:00

Kräftiger Preisabschlag für Butter

Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist Butter vergangene Woche erneut unter…
14.12.2017 17:34

Biomilchpreis schiesst in die Höhe

Erfreuliche Kunde für die Biomilchproduzenten. Der Preis pro Kilo Milch erreichte im September 89.31 Rappen. Das ist der…
12.12.2017 15:46

EU: Milchpreisanstieg vor dem Ende

Einige Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben im Oktober das Milchgeld noch einmal etwas angehoben, doch…
11.12.2017 18:18

EU: Mengenreduzierung gefordert

Das European Milk Board (EMB), der europäische Dachverband der Milchviehhalterverbände, hat erneut seine Forderung nach…
25.11.2017 18:48

Uniterre-Demo für fairen Milchpreis

Milchbauern machen zum wiederholten Mal darauf aufmerksam, dass die Produktionsbedingungen in ihrer Branche schlecht seien.…
23.11.2017 11:53

Milchpulver hat weniger Wert

Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die Preisschwäche Anfang November fortgesetzt. Bei der Auktion auf…
15.11.2017 10:14

Butter: «Nur Coop und Lidl erhöhen»

Die Butter ist ein rares Gut. Im Zuge der Richtpreiserhöhung für Molkereimilch im A-Segment auf das 4. Quartal versprach die…
01.11.2017 16:37

«Fettpreise müssen zwingend rauf»

Der Schweizer Bauernverband (SBV) fordert von den Verarbeitern und dem Handel, die höheren Fettpreise, die der Detailhandel…
31.10.2017 15:47

«Keine Tricks bei Milchkauf»

Täglich geben zwei Milchbauern auf . BIG-M kritisiert, dass in den meisten Milchhandelsverträgen nach wie vor die Menge in…
31.10.2017 13:41

D: Milchpreis 2017 bei 36 Cent

Im Jahresdurchschnitt dürften die Milchbauern in Deutschland für ihre Lieferungen an die Molkereien einen Preis von 36…
30.10.2017 09:50

Heumilch: Richtpreis bei 73 Rp.

Im September hat der Vorstand des Vereins Heumilch eine Erhöhung des Richtpreises beschlossen. Seit dem 1. Oktober liegt der…
26.10.2017 16:35

ZMP setzen weiter auf die BOM

Pirmin Furrer, Geschäftsführer der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP), schreibt im jüngsten Newsletter der ZMP, dass…
24.10.2017 18:21

Milchmarkt: Weiterer Preisdämpfer

An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) sind die Preise für Milcherzeugnisse bei der Auktion am…
23.10.2017 13:20

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Stilllegung von Zuchtsauenplätzen: Was haltet Ihr davon?

48.6 % Guter Ansatz
46.2 % Schlechter Ansatz
5.3 % Weiss noch nicht

Teilnehmer insgesamt 208

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?