Dass der Selbstversorgungsgrad trotz geringerer Nutzfläche und wachsender Bevölkerung aufrecht erhalten werden konnte, wird vom BFS auf die gesteigerte Produktivität und vermehrte Futtermittelimporte zurückgeführt. Immer weniger Bauern produzieren in…

Unverständlich sei auch, dass in den Wasservogelreservaten künftig massiv gegen den Kormoran eingegriffen werden könnte, sagen die Naturschutzverbände. Der Schweizer Vogelschutz SVS/BirdLife Schweiz, Pro Natura und der WWF Schweiz protestieren gegen…

Didier Burkhalter begab sich auf einen Rundgang. Bundespräsident Burkhalter und das kleine Ferkel mögen sich. Der Bundespräsident versucht sich als Koch. Unter Aufsicht der Bäuerinnen wird nun gekocht. Der Neuenburger ist sichtlich bemüht, die…

„Erlebnis Nahrung“ ist ein Projekt des Schweizer Bauernverbandes, der Genossenschaft Migros Ostschweiz, des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes LID und der OLMA. Am Donnerstag öffnet die Olma ihre Türen. In der Halle 6 wird eine neue…

Gemäss dem Bundesamtes für Statistik hat das Leben in der Schweiz seit 2008 immer etwa gleich viel gekostet. Die Preise in der Schweiz haben sich in den letzten sechs Jahre kaum verändert. Diesen Eindruck erwecken die regelmässig publizierten…

«Die weltweiten Raten der Waldvernichtung gehen zwar zurück, sie sind aber noch immer alarmierend hoch», heisst es in der Zusammenfassung des Berichts. Die Weltgemeinschaft will den Verlust der Vielfalt des Lebens stoppen. Bis 2020 sollen dazu…

Gemäss ersten Schätzungen steigt das Einkommen des Landwirtschaftssektors 2014 gegenüber dem Vorjahr trotz eines kühlen und regnerischen Sommers um 12,2 Prozent. Die höheren Ernten und die erhöhte Milchproduktion sind die Hauptgründe für diesen…

Bei zukünftigen Sparprogrammen könnte auf einen oder mehrere Standorte von Agroscope verzichtet werden. (Bild: Forschungsanstalt Changins VD) Wenn der Bundesrat gezwungen wird, beim Personal 300 Mio. Fr. einzusparen, wird er auch bei Agroscope…

Der Cremo-Hauptsitz befindet sich in Villars-sur-Glâne. Die Ortschaft ist nur wenige Kilometer von Freiburg entfernt. Im internationalen Vergleich ist das Schweizer Unternehmen Cremo als Milchverarbeiter ein Zwerg. Doch bei den Milchproteinen kommt…

Der US-Amerikaner Mike Tiedemann bewirtschaftet einen 3885 ha grossen Betrieb mit einer ganzen Flotte von Case-Traktoren Mike Tiedemann hat den neuen «Rowtrac» bereits 800 Stunden eingesetzt. Der US-Amerikaner Mike Tiedemann bewirtschaftet einen 3885…