Nachhaltigkeit wird in der Landwirtschaft immer bedeutender. - zvg Eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft: «Wie wird aus Wunschdenken Realität?» Unter dieser Frage stand die Podiumsdiskussion an der diesjährigen Nachhaltigkeitstagung von…

Wer auf dem Hof welche Arbeit macht, ist stark gendergeprägt, sagt Prisca Pfammatter. - zvg In Ihrer Masterarbeit hat sich Prisca Pfammatter mit nicht-traditionellen Geschlechterrollen in der Schweizer Landwirtschaft auseinandergesetzt. Im Interview…

Die 17. Staffel neigt sich dem Ende zu. Wo es gefunkt hat, gibt es am Donnerstagabend. - 3+ Die 17. Staffel «Bauer, ledig, sucht…» ist auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern stehen vor dem Abenteuer ihres Lebens. Heute Abend ab 20.15 Uhr zeigt der…

Elisabeth Köstinger ist österreichische Ministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus. - Parlamentsdirektion/Johannes Zinner Angesichts des Videos aus einer Müllverbrennungsanlage, das Berge von Fleischprodukten zeigt, und der jüngsten…

Yasai will mit der Produktion Importe ersetzen. - Yasai Eine Packung des Vertical-Farming-Basilikums kostet 2,95 Franken. - Coop In der Nähe von Zürich produziert das Jungunternehmen Yasai Kräuter in einer Fabrikhalle. Coop nimmt Basilikum als erstes…

Ingrid Fromm untersucht Wertschöpfungsketten. - zvg Ein Bericht von BFH-HAFL-Forschenden zeichnet ein düsteres Szenario: Ernten im freien Fall, Millionen Produzentinnen und Produzenten in der Armut. Ein wichtiger Faktor ist der Klimawandel. Ingrid…

Kühe weiden Weide Weidekuh Graslandkuh fressen Gras Kuh Weidekuhgenetik Dossier - Ueli Wyss Eine neue Studie zeigt Möglichkeiten auf, die Treibhausgasemissionen der Rindviehaltung zu verringern. Diese Massnahmen in der Praxis alle umzusetzen, dürfte…

Der neue Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will die Klimaziele in der Landwirtschaft durchsetzen. - Messe Berlin In Deutschland gibt es eine neue Regierung, Landwirtschaftsminister ist der Grüne Cem Özdemir. Wohin die deutsche Landwirtschaft…

Früher wurde fast ausschliesslich auf Milch- oder Fleischleistung gezüchtet - eine wirtschaftliche und nachhaltige Kuh muss aber auch Langlebigkeit, Fruchtbarkeit, Robustheit und vor allem Gesundheit mitbringen. - Werkfoto In der Nutztierzucht ist…

Das Arbeitsprogramm 2022 bis 2025 von Agroscope nimmt Herausforderungen der Land- und Ernährungswirtschaft auf. Es umfasst über 100 Projekte und setzt sechs Schwerpunkte. - Agroscope Das neue Arbeitsprogramm 2022 bis 2025 von Agroscope nimmt die…