Tausende Fische sind bereits gestorben. Das Baden ist verboten, das Wasser darf nicht für das Bewässern genützt werden. - Youtube Von einer «fürchterlichen Umweltkatastrophe» mit länderübergreifenden Auswirkungen spricht das deutsche…

Was nicht warten kann: Die Ernte der Ölfrüchte steht früher an als in anderen Jahren. Immer mehr zum Problem werden Herbizidresistenzen.

Was haben wir geschmunzelt. Für unseren Bildwettbewerb haben wir Leserfotos von lustigen Tiermomenten gesucht. Vielen Dank für die tollen Einsendungen. Viel Vergnügen beim Durchklicken der dritten Bildergalerie.

Schweizer Kleinstproduzenten können bei der Initiative «klein aber fein» ihre Produkte in Lidl-Filialen verkaufen. Seit 10 Jahren stellt der Discounter dafür sein Vertriebsnetz zur Verfügung. 

Auch wenn der Frühling noch mit dem Winter ringt, wandern die Gedanken zum nächsten Sommer. Es gilt die Erfahrungen aus den letzten Jahren auszuwerten und einzurechnen, dazu gehören auch Boden- und Schädlingsmanagement. Muriel Vögtli gibt nützliche…

Der Holunderstrauch gilt als Heilpflanze pixabay Der Schwarze Holunder blüht im Frühsommer zwischen Mai und Juli. Seine gelblich weissen Blüten verströmen einen angenehm süsslichen Duft. Sie erfreuen nicht nur Augen und Nase, sondern auch den Gaumen,…

Auf maximal 10 Prozent der Betriebe eines Kantons kann jährlich auf eine Grundkontrolle verzichtet werden, die auch die Einhaltung der Tierschutzvorschriften überprüft. Kritik daran kommt von der Tierrechtsorganisation Tier im Fokus (TIF).

Knackig, vitaminreich und viele Mineralstoffe: Eisbergsalat ist nicht ohne Grund der beliebteste Salat in der Schweiz. Hierzulande hat das Gemüse von Mai bis Oktober Saison.

Früher Lebensretter, heute Nischenprodukt: Bodenkohlrabi. - pixabay Chouraven? Bodenkohlrabi? Nie gehört? Dann sollten Sie das aromatisch-süssliche Gemüse unbedingt testen. Was geschieht, wenn aus Zufall Kohlrabi und Herbstrübe gekreuzt werden? Es…

Das Einkaufen in der Schweiz soll für ausländische Touristinnen und Touristen attraktiver werden. Der Nationalrat verlangt, die Obergrenze für die Rückerstattung der Mehrwertsteuer für aus der Schweiz ausgeführte Einkäufe zu senken.