Peperoni wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, fördert die Bildung von Magensaft und wirkt antibakteriell - zudem gilt das Gemüse als appetitanregend. - ji Von allen Gemüse ist die Peperoni das vitaminreichste und enthält als eines der wenigen…

Die Stiftung Pro Bartgeier entliess das 95 Tage alte Weibchen Donna Elvira und das 93 Tage alte Männchen Delarosa im eidgenössischen Wildtierschutzgebiet Huetstock in die Freiheit. (Symbolbild) - Pro Bartgeier Für zwei junge Bartgeier hat am Sonntag…

Um den Pansen-pH-Wert aktiv zu stabilisieren, gibt man Puffersubstanzen über die Ration. - zvg Eine stabile Fermentation im Pansen ist die Voraussetzung für Tiergesundheit und Leistungsfähigkeit. Speziell bei Hitzestress kann der Pansen-pH-Wert bei…

Jeder vierte Grenzgänger arbeitet im Raum Genf. - Yvonne Huijbens 343›000 Grenzgängerinnen und Grenzgänger wurden 2020 in der Schweiz gezählt. Das sind fast zweieinhalb Mal so viele wie vor 25 Jahren als ihre Anzahl noch 140›000 betrug. Auch im…

Ein möglichst breites Angebot sei wichtig, sagt Sigi Walser. - lid Der Wochenmarkt ist der Klassiker der Direktvermarktung. Der direkte Kontakt mit einer urbanen Kundschaft und die guten Margen sind Argumente, die fürs Marktfahren sprechen. Bis am…

Bild zum Werbespot «Schweizer Käse ist Handwerk» von Switzerland Cheese Marketing. ( - SCM Um Schweizer Käse im Ausland zu vermarkten, setzt auch Switzerland Cheese Marketing auf authentische Stimmungsbilder der Schweizer Landschaften. In ihrer…

Eine Mauer aus Bruch- oder Natursteinen, die ohne Hilfe von Mörtel errichtet wurde, wird Trockenmauer genannt. Seit 2019 ist der Trockenmauerbau auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit erfasst. Nebst dieser Trockensteinmauer…

Adrian Annen macht Viehschauen auf Instagram - Robert Alder Social Media bieten vielfältige Möglichkeiten. Der künftige Junglandwirt Adrian Annen aus dem Oberbaselbiet lässt wie an einer Fussball-Meisterschaft Kühe gegeneinander antreten. Das kommt…

Ob Christian Tüschers Simmentaler heute richtig getippt haben, wird sich zeigen. - twitter Wales oder die Schweiz? – In Schüpfen im Kanton Bern tippen die Kühe. Am Freitagabend eröffneten die Türkei und Italien in Rom die…

Der Eigengeschmack der Aubergine ist ein wenig bitter – indem man sie aber in Scheiben oder Streifen schneidet und mit Salz bestreut, werden der Aubergine Bitterstoffe und auch Wasser entzogen und sie nimmt dann den Geschmack von Gewürzen und Saucen…