Nächste Woche öffnet die schönste Publikumsmesse des Kantons Aargau ihre Tore. Die AMA bietet den Besucherinnen und Besuchern ab Mittwoch, 27. März vielfältige Erlebnisse. Heuer können erstmals Milchkühe von den Besuchern bestaunt werden.

Der Schweizer Joghurt-Spezialist Hirz feiert das 150-jährige Bestehen mit Schwingerkönig und Milchproduzent Matthias Sempach als Ambassador und der Lancierung eines Quarks mit regionalen Früchten.

Schweizer Gemüse und Beeren werden seit Jahren in grünen Ifco-Kisten geerntet, transportiert und im Laden verkauft. Nun stellt Migros auf schwarz um. Das ärgert Lieferanten. Sie rechnen mit Mehraufwand, der ihnen niemand bezahlt.

Der Erwärmungstrend im alpinen Permafrost der Schweiz hatte eine kurze Pause eingelegt. Nun geht er jedoch weiter, wie Messungen des Schweizer Permafrostmessnetzes PERMOS zeigen.

Als ein Meteorit einschlug und die Dinosaurier ausstarben, liess das die Pilze ungerührt. Zuvor waren sie allerdings durchaus einmal in Not. Wissenschaftler haben die bewegte Geschichte der Gesellen mit Hut und Stiel anhand der DNA von mehr als 5000…

Die heute von extremen Tierschützern, Heilpraktiker und Veganer eingereichte Initiative widerspricht dem gesunden Menschenverstand. Sie will sämtliche Tierversuche und klinische Studien an Menschen verbieten.

Der Bundesrat will in der Weinwirtschaft im Rahmen der Agrarpolitik 22+ das AOC-Label durch das strengere AOP ersetzen. Viele Winzer lehnen dies ab. Befürworter führen das auch auf mangelhafte Informationen zurück.

Nicht nur Kühe, Schafe und Ziegen, sondern auch Kamele, lassen sich melken. Auf der Leserreise Dubai stand der Besuch einer 6000er-Kamelfarm auf dem Programm. Die Milch wird direkt vor Ort verarbeitet.

Vergangenen Sonntag wurde einer Kuh von Landwirt Beat von Rickenbach eine Zitze abgetrennt. Sie musste ins Tierspital. Nun darf sie bald nach Hause. Wie es zur Verletzung kam, bleibt ungeklärt.

Manuel Hauser, Einkaufsleiter bei Emmi, spricht über nachhaltige Milch und deren Mehrwert, Bio-Milch und die zukünftige Milchpreisentwicklung.