Cremig-weisse Füllung zwischen zwei Japonaisböden in Zungenform. Creationworx Ein leichter Ton ist beim Biss in den puderzuckerbestäubten Japonaisboden und -deckel zu hören, bevor sich die cremig-weiche Füllung offenbart, vermischt mit dem Duft nach…

«Schweizer Lebensmittel: Immer früher ausgeschossen», warnt der Schweizer Bauernverband. KI erstellt «Die Schweizer Landwirtschaft produziert nur noch gut die Hälfte des von der einheimischen Bevölkerung benötigten Essens…

Die Diplomierten (v.l.): Sebastian Hüsler; Jan Pfyl; Sandro Adler; Mathias Frederiks; Nils Hofer. Aviforum Lutz von Strauss, Stiftungsrat und Mitglied des Leitenden Ausschusses der Stiftung Aviforum, hielt in seiner Rede fest, dass die Absolventen…

Züri für Blatten: 120'000 Franken Direkthilfe für betroffene Bergbauern ZBV Im Lötschental gibt es derzeit 32 Landwirtinnen und Landwirte. Sie bewirtschaften 660 Hektaren Nutzfläche und bestossen 13 Sömmerungsgebiete. Beim Bergsturz vom 28. Mai…

Eine knappe Mehrheit der 27 EU-Länder hatte sich im Mai für die Lockerungen ausgesprochen. Freepik Seine Regierung werde ihr «Äusserstes» tun, um die Verhandlungen über eine entsprechende Gesetzesänderung abzuschliessen, sagte der dänische…

In Containern wird der grüne Wasserstoff zur Tankstelle geführt. zvg In Niedergösgen SO betreibt das Unternehmen Hydrospider seit 2020 eine Produktionsanlage für grünen Wasserstoff. Grün deshalb, weil der Wasserstoff ausschliesslich mit erneuerbarer…

Durch die Strafzölle würde sich französischer Käse massiv verteuern in den USA. Morten Ein Zoll von 30 Prozent wäre für die französische Lebensmittelindustrie «katastrophal», sagte Jean-François Loiseau, Präsident der Lebensmittel- Lobbygruppe ANIA,…

Lumpy-Skin-Krankheit (LSD) ist eine Viruskrankheit des Rindes, die durch Insekten übertragen wird. Sie verursacht Hautveränderungen, rückläufige Milchproduktion, Aborte und Fruchtbarkeitsstörungen. Wikipedia Welche Rolle spielt das Meldesystem? Eine…

Wasserstoff könnte der saubere Treibstoff der Zukunft sein. Pixabay Previous Next Wasserstoff kann der saubere Treibstoff der Zukunft sein, aber es ist nicht einfach, ihn vom Labor in den Alltag zu bringen. Die meisten wasserstoffreichen Materialien…

Kurz vor dem Trockenstellen werden die Kühe in die Separationsbucht gebracht und nur noch zum Melken geholt. zvg Zum Zeitpunkt des Trockenstellens geben viele Kühe noch deutlich über 25 kg Milch pro Tag. Andere unterschreiten die 15-kg-Marke. Deshalb…