Bundesrat Johann Schneider-Ammann fliegt in das Reich der Mitte, um das Abkommen zu unterzeichnen. Bundesrat Johann Schneider-Ammann reist am Freitag in Begleitung einer Wirtschaftsdelegation zu einem offiziellen Besuch in die Volksrepublik China. Im…

Die Preise würden ab 8. Juli im Schnitt um 11 Prozent reduziert, teilte Wyeth Nutrition am Mittwoch über den Mutterkonzern mit. Die Nestlé-Tochter Wyeth Nutrion wird die Preise für Babynahrungsprodukte in China senken. Das Unternehmen reagiert damit…

Mit 15'000 Tieren hat die Hirschpopulation im Frühjahr die für Schutzwälder gerade noch tragbare Grösse erreicht. Die Bündner Regierung will das stetige Anwachsen der Hirschpopulation im Alpenkanton stoppen. Jäger sollen dieses Jahr mehr Tiere…

Nach Abschluss des Fusion würde die Sodiaal-Gruppe mehr als 5 Mrd. l Milch von mehr als 14'000 Produzenten verarbeiten können. Die grösste französische Genossenschaftsmolkerei Sodiaal gab vergangene Woche bekannt, dass die im Südwesten Frankreichs…

Die Cholesterin-Bombe «Big Catch» («Grosser Fang») der Kette «Long John Silver's» erhöht das Risiko eines Herzinfarkts. Konsumentenschützer haben ein frittiertes Fischgericht einer Schnellimbisskette zur ungesündesten Mahlzeit der USA gekürt. Die…

Baselbieter Käse In der Regio-Molkerei Frenkendorf BL wird neu auch gekäst. Bisher bestand das Molkereisortiment aus Milch und Joghurt. Der „Baselbieter“ wird ab Anfang August im Nordwestschweizer Detailhandel zu kaufen sein, schreibt Emmi in seiner…

Jede Tonne Lebensmittelabfall koste rund 2000 Franken, heisst es in einem Servicepaket von Unilever Food Solutions. In der Schweiz werden jährlich 2,3 Millionen Tonnen Lebensmittel vernichtet. Allein in der sogenannten Food-Service-Branche sind es…

Reinigungsmaschine des US-Herstellers Tennant mit der so genannten ec-H2O-Technologie. Damit könne laut Tennant gewöhnliches Wasser elektrifiziert werden, das mindestens so gründlich reinigt wie mit chemischen Mitteln. Triumph für den deutschen…

Die Schweiz führt die Rangliste mit deutlichem Vorsprung an, da sie in fast allen Bereichen Spitzenplätze belegt. Die Schweiz ist das innovativste Land der Welt und behauptet sich zum dritten Mal in Folge an der Spitze der auf Basis des Global…

Emmi werde zum führenden europäischen Anbieter von italienischen Spezialitätendesserts. Tiramisu von Rachelli. Der grösste Schweizer Milchverarbeiter Emmi hat seinen Übernahmehunger noch (lange) nicht gestillt. Am Montag gab dieser den Kauf des…