Die biologische Vielfalt in Flusssystemen aus 22 europäischen Ländern ist über einen Zeitraum von 1968 bis 2020 deutlich angestiegen – seit den 2010er Jahren stagniert diese Entwicklung aber. Monika Gerlach Previous Next Angesichts anhaltender…

Der schnellwachsende Kohlrabi ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling frischen Wind in die Küche bringt. pixabay Previous Next Ein Video vom Bundeszentrum für Ernährung zeigt, wie man das Gemüse küchenfertig vorbereitet. Viele essen Kohlrabi als…

Der Boden ist der artenreichste Lebensraum der Erde. Gabriela Brändle, Agroscope Previous Next Diese am Dienstag im Fachblatt «Pnas» veröffentlichte Zahl ist mehr als doppelt so hoch wie frühere Schätzungen des Artenreichtums im Boden, wie die…

Hopfenernte in der Kartause im September. Der Ertrag der 2 ha wird für das eigene Amber Bier verwendet. Für Interessierte führt ein Lehrpfad durch die Anlage Monika Neidhart Previous Next Hopfen, die Pflanzen mit ihren charakteristischen Ranken und…

Die Pilzart befällt spezifisch Birnenblattsauger. wikipeida.org Gute Aussichten: Eine Pilzart namens Pandora cacopsyllae sei der neue Hoffnungsträger, wenn es darum gehe, Birnen oder auch anderes Obst künftig vor bakteriellen Krankheiten zu schützen,…

Grün geerntet für schwarze Nüsse. Renate Hodel Previous Next Fast 300 Baumnussbäume wachsen in Lobsigen im Berner Seeland auf dem Hof von Affolters, den Margrit und Ueli Affolter zusammen mit ihrem Sohn Christian und seiner Frau Vanessa…

Celestine absolviert die Nachholbildung zur Landwirtin. Die 23-Jährige arbeitet auf dem Familienbetrieb. Sie nimmt regelmässig bei Anlässen der Landjugendteil. Die Bernerin ist gerne sportlich unterwegs unter anderem beim Joggen und bei Kraftübungen.…

«Jahrringdaten zeigen: In den letzten 1200 Jahren war es noch nie so warm», sagen Forscher. (Symbolbild) Monika Gerlach Previous Next Dieses Resultat widerspricht früheren Forschungsergebnissen, gibt aber den Klimamodellen recht. «Mehr…

Chris Bay und Monika di Muro kochen in der Füüri und an Events über dem offenen Feuer einfache aber leckere Menus aus aller Welt. Julia Spahr Previous Next Chris Bay und Monika Di Muro betreiben die «füüri» in Bern, der nach eigenen Angaben der…

Beim Ertrag gibt es deutliche Unterscheide zwischen West- und Ostschweiz. Jonas Ingold Previous Next Der Start ins Rübenjahr forderte viel Geduld – auch Wetterglück war nötig. Nach einem trockenen und milden Februar wurden die ersten Rüben Anfang…