Nüsslisalat ist im Winter ein Hit. Ein kleines Nüsslisalat-Rezept. Nüsslisalat ist mit seiner leicht nussigen Geschmacksnote besonders in der kühleren Jahreszeiten sehr beliebt. Anspruchslos und frosthart: Dem zur Familie der Baldriangewächse…

In 41 Gemeinden der Meuse und 50 Gemeinden der Meurthe und Moselle wurde der Zugang zum Wald verboten und die Forstbewirtschaftung eingestellt. Frankreich hat seine Präventionsmassnahmen gegen eine Einschleppung der Afrikanischen Schweinepest…

Seit Ausbruch der Infektionskrankheit in Belgien vor einem Monat sind bislang 79 infizierte Wildschwein-Kadaver gefunden worden. Im Kampf gegen die Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest hat Belgien seine Massnahmen gelockert. Das Sperrgebiet im…

Schwingerkönig Matthias Sempach mit Sohn Henry und Fors vo dr Lueg. Der Muni soll mit auf den Betrieb nach Entlebuch LU. Zwei Monate nach seinem Rücktritt vom Schwingsport gab Schwingerkönig Matthias Sempach bekannt, dass er auf den 1. Januar 2019…

Schweizer Kühe hautnah. Rund 40 internationale Agrarjournalisten und -journalistinnen besuchten letzte Woche die Schweiz. Sie befassten sich mit den Agrar-Initiativen und der Alpwirtschaft. Wie beeinflussen die Konsumentinnen und Konsumenten die…

Für den Auslandschweizer Studenten aus Köln bedeutete die Ankunft auf der Alp im Berner Oberland ein Eintauchen in eine völlig fremde Welt Die beiden Zivildienstler halfen nicht nur bei der Arbeit auf freiem Feld, sondern auch beim Zersägen von…

820'000 Tiere wurden abgeschossen. Die Jäger in Deutschland haben in der Jagdsaison 2017/18 so viele Wildschweine erlegt wie niemals zuvor seit Beginn der Aufzeichnungen. Wie der Deutsche Jagdverband (DJV) vergangene Woche auf der Grundlage…

Die diesjährige EuroTier wird unter dem Leitthema „Digital Animal Farming“ stehen. Anlaufstelle für die Rinderhalter wird auch in diesem Jahr wieder der „TopTierTreff“ sein. Die EuroTier 2018 findet vom 13. bis 16. November statt. So viele Aussteller…

Sämtliche Fälle seien bislang bei Wildschweinen in der Provinz Luxemburg aufgetreten. Die Behörden in Belgien haben im Süden des Landes drei weitere Fälle der für Tiere gefährlichen Afrikanischen Schweinepest festgestellt. Die Zahl der bestätigten…

Diese sei zwar für die Ernte schlimm gewesen, aber sehr wahrscheinlich würde diese Dürre nicht in jedem Jahr an jedem Standort auftreten. Der Dürre-Sommer ist ein Beispiel dafür, dass Landwirte Risiken ausgesetzt sind. Diversifikation kann das Risiko…