Am diesjährigen Zürcher Martinimarkt waren viele innovative Gruppen mit einem Stand präsent. Neben lokalen Köstlichkeiten war auch eine Idee vertreten: der Weltacker Zürich. Jetzt wird es für das innovative Team konkret. Nächsten Frühling legen sie…

Früher wurde beinahe jedes Rind im Winter geschoren – heute ist die Praxis differenzierter. Moderne Haltungssysteme und neue Erkenntnisse zur Wohlfühltemperatur von Rindvieh verändern den Umgang mit dem Winterfell. Schert Ihr das Rindvieh? Macht mit…

Martin Geiger ist Leiter Gastronomie (Chief Hospitality Officer) beim Fussballclub BSC Young Boys in Bern und Mitglied im Organisationskomitee beim Kantonalen Schwingfest 2026. Die 125. Ausgabe wird im Wankdorfstadion stattfinden, was einige…

Die «Landfrauenküche» ist ein Evergreen – dieses Jahr startet bereits die 19. Staffel. Vierte Gastgeberin ist Karin Landolt aus Mollis GL. Unsere Redaktorin Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. Mehr dazu lest ihr im Blog.

Cécile Dauriac-Vuibert kam per Zufall zur Kuh, aber dann haben diese Tiere sie nie mehr losgelassen. In ihren Bildern findet man auch noch ein weiteres Schweizer Symbol.

Streichmusik mit Hackbrett, Violine, Cello und Bassgeige ist im Toggenburg seit Generationen weit verbreitet. Am Schwendisee steht das Klanghaus, das Landschaft, Klang und Architektur eindrücklich verbindet.

Die diesjährige Getreideernte in der Ukraine dürfte mit knapp 60 Mio. Tonnen höher ausgefallen sein als 2024. Gegenüber dem Vorjahr wäre das ein Plus von 6%. Das Aufkommen an Ölsaaten soll bei 18,5 Mio. Tonnen liegen und damit 13% unter dem 2024…

Detailhändlerin Coop liefert ihre Lebensmittel für die Stadt Zürich seit diesem Sommer per Güterzug bis fast vor die Filiale. Mit dem Projekt «City Cargo Zürich» bringt das Unternehmen die Waren direkt vom Verteilzentrum Schafisheim auf die Schiene –…

Fruchtbare Muttersauen, grosse Würfe und gesunde Ferkel bilden die Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinezucht. An aller Anfang steht dabei die Fütterung.

Ein Laufstall in der Stadt. 180 Aussteller. Tierausstellungen mit Mutterkühen, Mastrindern, Schafen und Ziegen. Fachreferate an allen drei Tagen. Der Weg nach Luzern lohnt sich.