Das Polarlicht ist eine Leuchterscheinung durch angeregte Stickstoff- und Sauerstoffatome der Hochatmosphäre, also ein Elektrometeor. zvg Previous Next Auf Webcams wie etwa derjenigen auf dem Jungfraujoch waren am Mittwochabend in Richtung Norden…

Auch an den World Cheese Awards 2023 in Trondheim, Norwegen, freute sich die grosse Jury auf die Degustation von Käse aus aller Welt. Håkon Borgen «Das ist ein Once-in-a-Lifetime-Event.» Also etwas, das man nur einmal erlebt, sagte Martin Spahr,…

Das Polarlicht ist eine Leuchterscheinung durch angeregte Stickstoff- und Sauerstoffatome der Hochatmosphäre, also ein Elektrometeor. zvg So sollen Vorhersagen der US-Wetterbehörde NOAA zufolge am Mittwochabend die beim bisher stärksten Sonnensturm…

Christian Zürcher, Käser und Direktor der Fromco, ein Reifungskeller des Gruyère AOP. zvg Im Interview spricht Käseexperte Christian Zürcher über seine Arbeit als Jurymitglied und Superjudge bei den World Cheese Awards. Er erklärt, worauf es bei der…

Seit August erhebt die USA für zahlreiche Produkte aus der Schweiz einen Zoll von 39 Prozent. KI erstellt Previous Next Ein Bericht der Nachrichtenagentur «Bloomberg» liess die Hoffnung aufkeimen. Die Schweiz stehe im Zollstreit mit den USA kurz vor…

Die Romantik im Lavaux trügt. Waadtländer Winzerinnen und Winzer verzweifeln an der angespannten Lage auf dem Weinmarkt. OVV Die Schweizer Weinbranche steckt in der tiefsten Krise seit Jahrzehnten. Im Jahr 2024 sank der Konsum von heimischem Wein um…

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer sprach angesichts der Bundestagsentscheidung von einer «echten Entlastung für unsere Betriebe». Nach Berechnungen seines Hauses beläuft sich die volle Rückerstattung auf durchschnittlich 2’790 Euro (2’650…

Die Prämien werden 2026 steigen. Thomas B. Previous Next Versicherungsgesellschaften wie Generali, Zurich Schweiz, Allianz, Postfinance, TCS und Baloise verwiesen alle auf die sogenannte Schadeninflation, wie Comparis am Dienstag mitteilte. Die Höhe…

«Wir erwarten von allen Mitgliedern ein verantwortungsbewusstes und solidarisches Handeln, das den Markt stärkt, anstatt ihn zusätzlich zu belasten», schreibt Fromarte. DeLaval «Die Schweizer Milchproduktion läuft derzeit auf Hochtouren» hält…

Zuletzt ist der Kakaopreis abgestürzt. Urs Scheidegger Previous Next Doch was hat diese massiven Kursschwankungen bei Kakao ausgelöst? Im vergangenen Jahr sorgten schlechte Wetterbedingungen und kranke Pflanzen für eine schwache Ernte. Die Unicredit…