Die Käserin verarbeitet Milch von Bauern aus der Region zu Weichkäse. Max Hugelshofer Agnès Spielhofer Beroud wollte eigentlich die Käserei ihres Vaters weiterführen. Dann merkte sie aber, dass sie ihre eigene gründen musste. In einer ehemaligen…

Die Arbeitslosenquote sank im März auf 2,0 von 2,1 Prozent im Februar, wie das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) am Donnerstag mitteilte. zvg Die Arbeitslosenquote in der Schweiz ist im März erneut gesunken. Die Experten des Bundes gehen davon…

Die Schweinehalter haben ihre Tierbestände deutlich abgestockt. zvg Nicht nur auf dem europäischen Festland, sondern auch im Vereinigten Königreich sind schlachtreife Schweine zur Mangelware geworden. Nach Angaben der britischen…

Gemeinsam erarbeiten die Beteiligten Massnahmensets. Jonas Ingold Ziele ohne Verbote erreichen: Das will das Berner Projekt «Umwelt – Ernährung – Klima». Träger sind der Berner Bauernverband (BEBV) und das Berner Amt für Landwirtschaft und Natur…

Über 70 Feuerwehrangehörige waren mit den Löscharbeiten beschäftigt. Kapo FR Am Mittwochabend ist in Brünisried FR ein Bauernhaus bis auf die Grundmauern niedergebrannt. Menschen und Tiere kamen nicht zu Schaden. Die Polizei wurde kurz vor 22 Uhr…

Bayer ist mit seinem Maissaatgut-Werk nach eigenen Angaben einer der grössten Investoren in der Region. Euralis Die Bayer AG investiert insgesamt 60 Mio. Euro (59,3 Mio. Fr.) in seine Aufbereitungsanlage für Maissaatgut im ukrainischen Pochuiky. Die…

58% aller landwirtschaftlichen Höfe in der EU wurden 2020 als Ackerbaubetriebe kategorisiert. David Jenne Im Jahr 2020 gab es in der EU 5,3 Millionen weniger landwirtschaftliche Betriebe als noch im Jahr 2005. Das ist ein Rückgang um rund 37% auf…

In Polen protestieren die Landwirtinnen und Landwirte gegen günstige Getreideimporte aus der Ukraine. des Pierres Polen und die Ukraine wollen das Problem eines Überangebots von günstigem ukrainischem Getreide auf dem polnischen Markt gemeinsam…

Die Nachfrage nach Messen, Kongressen und Events sei ungebrochen hoch, sagt die Messeleitung. Michael Huwiler Die Olma Messen sind aus dem Corona-Loch heraus. Im vergangenen Jahr hat das Unternehmen einen Gewinn von rund 838’000 Franken…

Für Stopfleber von Enten und Gänsen soll es eine Deklarationspflicht geben. zvg Für tierische Produkte wie Froschschenkel oder Stopfleber soll künftig eine Deklarationspflicht gelten. Dies hat der Bundesrat am Mittwoch entschieden. Zudem soll ein…