Während des Zweiten Weltkriegs rief Grossbritannien im Rahmen der Kampagne «Dig for Victory», der britischen Anbauschlacht, unter anderem zum Anbau von Federkohl auf. pixabay Als «Kale» hat sich Federkohl in den USA zum Superfood und zum Inbegriff…

Vor allem Cafés, Imbisslokale, Lebensmittelläden und Bäckereien sollen ihre Preise deutlich angehoben haben. Christoph Salzmann Zwei Tage nach Einführung des Euro als Zahlungsmittel im EU-Land Kroatien häufen sich Beschwerden über abrupt teurer…

Zum Blühen reichten der Hasel Temperaturen von über fünf Grad Celsius und etwas Sonne. pixabay Das milde Wetter zum Jahreswechsel belastet Allergikerinnen und Allergiker. Ungewöhnlich früh fliegen Haselpollen durch die Luft. Das Allergiezentrum…

Das Hormon Oxytocin sorgt zum Beispiel für den Aufbau stabiler Beziehungen, und für Vertrauen in andere Menschen. Pixabay Ein Team des Universitätsspitals Lausanne hat einen fluoreszierenden Sensor für das «Liebeshormon» Oxytocin entwickelt. Die…

«Zum Glück haben wir eine qualitätsorientierte Versorgung mit eigenständiger Zucht und Haltung», betont Adrian Schütz von Suisseporcs. Coop Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2022. Der Schweinemarkt hat ein…

Wer in Dankbarkeit und Liebe Loslassen und Abschied nehmen kann, kann gleichzeitig zufriedener und glücklicher weiterlaufen. pixabay Die Raunächte haben begonnen. Zwölf Nächte, denen jeweils ein Monat im nächsten Jahr zugeordnet wird. Uraltes Wissen,…

Die Tiere wurden durch die Einsatzkräfte gerettet. Kapo AG In Mettau AG ist am Silvestermittag ein Pferdegespann mit Kutsche einen Abhang hinuntergestürzt. Zwei Pferde und eine Person wurden verletzt. Gemäss Angaben der Polizei war das Gespann in…

Extensivrinder sind leichter als produktionsorientierte Rassen. zvg Wissenschaftler von Agroscope haben laut bioaktuell.ch Hochlandrinder mit intensiveren Rindviehrassen verglichen. Das Ergebnis: Die Zucht hat auch das Fress- und Bewegungsverhalten…

Laut Analysten hat der unerwartet starke Preisverfall zu einem Überangebot an schlachtreifen Tieren geführt. Proviande Die Schlachtschweinepreise in China sind in den vergangenen Wochen überraschend stark eingebrochen. Zuvor sind die Preise noch…

Insgesamt hat die Reformhaus-Kette Müller 37 Filialen in der Deutschschweiz und im Tessin. Reformhaus Die Reformhaus-Kette Müller macht dicht. Die Firma ist überschuldet, nachdem die Umsätze eingebrochen sind. Vom Konkurs betroffen sind 37 Standorte…