Am Samstag zeigte die HAFL auf dem Bio-Hof der Familie Arn in Lattrigen BE auf einem Themen-Parcours Aspekte der nachhaltigen Landwirtschaft auf. Das Gleichgewicht zwischen sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Ansprüchen zu finden ist…

In der vergangenen Woche hat die Branchenorganisation Milch (BOM) beschlossen, den Richtpreis für industrielle Molkereimilch im A-Segment ab dem 4. Quartal um 3 auf 68 Rp./kg zu erhöhen. Wie beurteilen Sie den BOM-Entscheid? War die Erhöhung zu…

Knapp 10'000 Kubikmeter fassen die Regenwasserbecken des Gemüsebetriebs von Andreas Eschbach in Füllinsdorf BL. Das Regenwasser von seinen Gewächshausdächern deckt den Bedarf übers Jahr, was Trinkwassernetz und Gewässer schont. Tiefe Gemüsepreise…

Seit Dezember 2016 herrscht dicke Luft zwischen der Kneuss Güggeli AG und ihren Produzenten. Streitpunkt sind neue Vertragsbedingungen. Dem «Schweizer Bauer» liegt der Briefwechsel der beiden Parteien vor.

Der irische Bauernverband (IFA) sorgt sich weiterhin um den Agrarhandel mit Grossbritannien nach dem Brexit. Bauernpräsident Joe Healy warnte am vergangenen Mittwoch bei einer Rinderzuchtveranstaltung in Virginia, dass das Verlassen der Europäischen…

Der grösste Milchverarbeiter in Australien, die genossenschaftliche Murray Goulburne, hat im Juni ein rabenschwarzes Geschäftsjahr 2016/17 beendet. Wie das börsennotierte Unternehmen vergangene Woche mitteilte, ging der Umsatz gegenüber der Vorsaison…

In Irland und Neuseeland ist die saisonale Milchproduktion schon seit jeher gängig. Hierzulande entscheiden sich ebenfalls immer mehr Betriebe für diese Produktionsart. Die Schweiz bietet sich als Grasland dafür bestens an.

Die globale Zuckererzeugung soll im bevorstehenden Wirtschaftsjahr 2017/18 nach zwei Jahren mit Defizit wieder grösser als die Nachfrage ausfallen, was eine Preiserholung schwierig macht. Das ist laut internationalen Medienberichten das…

Die Delegierten der SVP Schweiz haben in Thun BE die Ja-Parole zum Verfassungsartikel über die Ernährungssicherheit beschlossen. Nach einer harten und emotionalen Diskussion mit vielen Angriffen gegen den Schweizer Bauernverband war der Ausgang mit…

Diesen Sommer verschlug es uns nach Irland. 42 Leserreisende erkundeten während einer Woche die grüne Insel und tauchten in die Irische Landwirtschaft, Landschaft und Kultur ein. Die Reise führte von Dublin über Wicklow-Carlow-Cork-Kerry-Ring of…