Gabriela Riegg hilft auf der Alp. Die Appenzellerin Gabriela Riegg möchte am 30. November in Brunegg AG zur neuen Braunviehkönigin gewählt werden. «Schweizer Bauer»: Wer ist Gabriela Riegg? Gabriela Riegg: Ich bin 19 Jahre alt. Zu Hause bin ich im…

Stefanie Schmid ist sich den Umgang mit Stieren gewöhnt. Die Schwyzerin Stefanie Schmid möchte am 30.November in Brunegg AG zur neuen Braunviehkönigin gewählt werden. «Schweizer Bauer»: Wer ist Stefanie Schmied? Stefanie Schmid: Ich bin auf einem…

Dass Bier immer beliebter wird, liegt auch an der stetig steigenden Vielfalt neuer Sorten. Bier erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. Während der Pro-Kopf-Konsum von Alkohol in der Schweiz insgesamt seit Jahren rückläufig ist, nimmt er bei Bier…

Die herausgeputzten Absolventinnen des Berufsbegleitenden Kurses 2017–2019 der Bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachschule. «Ich wünsche mir Wertschätzung – für uns als Frauen»um Wertschätzung. Die Abschlussfeier der Absolventinnen des…

Die neu strukturierte und seit Anfang Jahr praktizierte Grundausbildung habe an der Hauptversammlung des Schweizerischen Verbandes für Pferdesport SVPS zu diskutieren gegeben. Die neu strukturierte und seit Anfang Jahr praktizierte Grundausbildung…

Charlotte Fringeli (22) absolvierte 2018 ihre Lehre bei Cremo in Villars-sur-Glâne und arbeitet heute in Le Noirmont bei der Fromagerie des Franches-Montagnes. Camille Maimone (20 Jahre alt) gewann die Silbermedaille. Sie absolvierte ihre Lehre 2018…

Die Hälfte der 2018 begangenen Straftaten wurde an Haustieren verübt, vor allem an Hunden. Im vergangenen Jahr sind in der Schweiz 1760 Straftaten gegen Tiere juristisch behandelt worden. Die Stiftung für das Tier im Recht (TIR) geht jedoch von einer…

Hansueli und Hilde Egli. Ein Egli-Spiegel entsteht. Spielzeug-Kuh unbemalt. Egli-Spiegel mit Uhrzeit und hornlosen Kühen. Eine Kuh mit Kalb ziert die Stabelle für einen Täufling. Nebst dem Landwirtschaftsbetrieb führt Hansueli Egli auch den hölzernen…

Nach vier Kindern aus erster Ehe sind nun noch drei weitere Kinder hinzu gekommen: Toni Arnold und Sandra Bachmann mit Ina (Mitte) und Mitja, sowie Sohn Simon aus erster Ehe. Das Alpgebiet von Toni Arnold beginnt direkt über seinem Bauernhof. Als…

Es lassen sich erneut weniger Jugendliche zum Landwirt ausbilden. Total sind derzeit fast 3250 Personen in einer Ausbildung im Berufsfeld Landwirtschaft. Seit zwei Jahren nimmt die Anzahl Auszubildende aber ab. Wie bereits im Vorjahr ist die Anzahl…