Kälber bleiben bei ihren Müttern und trinken direkt am Euter. Die Mutter-Kalb-Haltung (Muka) gilt als artgerecht und tierfreundlich. Eine Käserei in Vechigen BE setzte ab 2025 auf diese Muka-Milch. Doch nach finanziellen Schwierigkeiten und einem…

Wer die Mulchsaat nutzt und das Unkraut aushackt, kann zwei Produktionssystembeiträge beziehen. Diese gleichen zwar den Minderertrag wirtschaftlich aus, können aber kein volles Silo garantieren.

Das 6. Innovationsforum in Tänikon ZH Ernährungswirtschaft lief unter dem Titel «Technologie – ein Weg zur nachhaltigen Ernährungswirtschaft?!». Dabei wurden grosse Fragen und die Wichtigkeit der Landwirtschaft diskutiert.

Im Linsenanbau geht durch die mangelnde Standfestigkeit der Pflanzen und die am Boden liegenden Hülsen bei der mechanischen Ernte einiges an Ertrag verloren. Deshalb setzen Forscher der Universität Hohenheim auf Erbsen und Hafer als Stützfrüchte und…

Im Fabrikladen des grössten Schweizer Milchverarbeiters wird für französischen Käse geworben. Das verärgert die Bauern. Emmi will mit dem breiteren Sortiment neue Kunden anlocken.

Forschende der ETH Zürich haben eine Überwachungsanlage für Versuchsfelder entwickelt, mit der sich Pflanzenwachstum und Feldbedingungen genau beobachten lassen. Inspiriert ist die Idee von Technik zur Fussballübertragung.

Fredi Gertsch malt bunte, schräge, witzige Kühe. Seine Kunstwerke finden sich in Bauernhäusern und in Tierarztpraxen.

«Sollte die Zahl der Bären, die in Eiderentenkolonien auf Nahrungssuche gehen, zunehmen, könnte dies verheerende Folgen für die Eiderentenpopulationen haben und diese Ressource langfristig zunichte machen.» - Margo Tanenbaum Das schmelzende Eis…

Die Böden sind durch die Regenfälle der vergangen Tage gesättigt und können örtlich kaum mehr Regen aufnehmen. Das kann örtlich zu Rutschungen führen oder vereinzelt könnten auch Bäche über die Ufer treten.

Als er sich für die Haltung von Hirschen interessierte, hätten ihn die Behörden nicht über den notwendigen Haltekurs informiert, sagt Bendicht Schlüchter aus Huttwil BE. Das Fehlen des Kurses hatte für den Landwirt Konsequenzen.