Immer mehr Bauern verkaufen ihre Produkte direkt ab Hof. Simone Hunziker von der landwirtschaftlichen Beratungszentrale Agridea über den Direktvermarktungs-Boom.

Der Backwarenhersteller Hug hat 2017 seinen Umsatz und die produzierte Tonnage gesteigert. Sogenannt gesunde Snacks und Zwieback legten zu, süssere Produkte waren dagegen weniger gefragt. In den nächsten Jahren will Hug 50 Millionen Franken am…

Die US-Regierung von Präsident Donald Trump hat hohe Zölle auf den Import von Solarmodulen und Waschmaschinen verhängt und damit empörte Reaktionen in China und Südkorea ausgelöst.

«Mogelpackung des Jahres» ist das Vitalis Früchtemüsli von Dr. Oetker. Mehr als 15'600 Konsumenten und damit eine Mehrheit stimmten online dafür, den Negativpreis der Hamburger Verbraucherzentrale an das Produkt zu vergeben, wie diese am Dienstag…

Der Wolf ist in der Schweiz höchst umstritten. Geniesst er vor allem bei der urbanen Bevölkerung viel Sympathie, sorgt Isegrim bei Landwirten wegen Rissen an Nutztieren für rote Köpfe. Der Berner Grossrat Thomas Knutti (SVP) fordert, den Wolf wieder…

Ab und auf, auf und ab: Die Preise für international gehandeltes Rohöl fahren weiter Achterbahn. Weil in den USA immer mehr produziert wird, könnte die Strategie des Opec-Kartells verpuffen. Für Benzin- und Heizölkunden könnten so gute Zeiten…

Das deutsche Fleischunternehmen Reinert hat am vergangenen Donnerstag auf seiner Firmenwebseite angekündigt, Mitte Mai erstmals mit einer Wurstlinie auf den deutschen Markt zu kommen, die aus einer gänzlich freien Antibiotikaaufzucht von Schweinen…

Die Genossenschaft Migros Zürich hat im letzten Jahr den Umsatz um 2 Prozent auf 3,79 Mrd. Franken gesteigert.

Derzeit begegnet man in Tessiner Dörfern oft derselben Szenerie. Eine Gruppe Menschen in Begleitung ihrer Hunde oder Katzen, Ziegen oder Pferden nehmen vor einer Kirche die Segnung ihres Priesters entgegen.

Amazon will den Supermarkt neu erfinden: Keine Kassen, keine Schlangen, man nimmt, was man braucht und geht einfach raus. Ab Montag können Konsumenten die Technologie im ersten «Amazon Go» in Seattle ausprobieren. Mit Video