Die gemeinsame Urform der heutigen Lebewesen ernährte sich von Gasen und liebte es heiss. Das haben Forscher der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf herausgefunden, indem sie aus allen verfügbaren genetischen Informationen diejenige des ältesten…

23 Personen erkundeten Ende Juni im Rahmen der Schweizer Bauer-Leserreise während 10 Tagen die russische Landwirtschaft und Kultur. Im Tagebuch-Blog werden die vielen Reiseerlebnisse aus Russland festgehalten. Freut euch über zahlreiche Bilder und…

Thomas Aeschi, Nationalrat (SVP, ZG), war 2015 Bundesratskandidat. Nun arbeitet der Wirtschaftsberater für einen Monat als Zusenn auf der Oberen Zettenalp in Sigriswil BE. Er bewundert die Bauern noch mehr als zuvor.

Die Sojabohnenausfuhren der USA werden im laufenden und im kommenden Wirtschaftsjahr voraussichtlich noch kräftiger steigen als bisher angenommen.

Die 570 Schaffhauser Bauernbetriebe seien erfolgreicher als die anderer Kantone. Am deutlichsten zeigt sich das daran, wie viel die Bauern mit ihrem Land verdienen, schreibt die «Schweiz am Sonntag».

Welcher Anteil der Wertschöpfung eines Produkts kommt bis zum Bauer? Dieser Frage ging der «Schweizer Bauer» letzten Samstag nach. Die Stellungnahmen einiger der Hersteller erreichten uns erst diese Woche.

In Rumänien haben die Milchbauern im vergangenen Jahr kräftig auf die Bremse getreten. Wie das Nationale Statistikamt (ISN) jetzt mitteilte, nahm die den Molkereien im Land angelieferte Milchmenge einschliesslich Büffel-, Schaf- und Ziegenmilch 2015…

Nach tropischen Tagen hat es am Freitag in Teilen der Schweiz kräftig gewittert. Hagelschlag, Sturmböen und Starkregen gingen nieder. Ein Blitzschlag setzte das Bündner Open Air Lumnezia vorübergehend ausser Gefecht.

Ein Glacé mit Geschmacksrichtungen wie Fendant, Syrah oder Schnaps aus Williamsbirnen oder Aprikosen - damit versuchen Walliser, eine Marktnische zu besetzen. Diesen Sommer wollen sie 100'000 davon in Umlauf bringen.

Die Erde heizt sich nach Angaben der Weltorganisation für Meteorologie (WMO) immer schneller auf. 2016 dürfte das bisher heisseste Jahr werden, sagte die UNO-Organisation am Donnerstag voraus. Der Juni sei bereits der 14. Monat in Folge mit…