Am Abend nach der unglaublichen WM-Fahrt von Beat Feuz herrscht in seinem Stammlokal, dem Gasthof Rosegg in Schangnau, reges Treiben. Die einheimischen Fans können ihre Freude und den Stolz kaum in Worte fassen.

Bei sengender Hitze und starkem Wind sind mehrere Buschbrände im Südosten Australiens ausser Kontrolle geraten. Die Flammen zerstörten im Bundesstaat New South Wales zahlreiche Häuser, Landwirte verloren ganze Viehherden.

Die Rasse Original Braunvieh wurde fast verdrängt, nun wächst ihr Bestand wieder. Warum setzen wieder vermehrt Bauern auf eine Rinderrasse mit eher durchschnittlicher Milchleistung?

Die gewerbliche Herstellung von Mischfutter in der Welt hat im vergangenen Jahr zum ersten Mal die Marke von 1 Mrd. t überschritten. Dies meldete Anfang Februar der US-Tiernahrungshersteller Alltech und berief sich dabei auf Ergebnisse seiner Umfrage…

In Dänemark ist der Milchkuhbestand im vergangenen Jahr trotz der Preiskrise relativ moderat abgestockt worden. Wie die nationale Statistikbehörde berichtete, wurden zum 31. Dezember 2016 mit 565'000 Tieren rund 1% weniger Milchkühe gezählt als ein…

Mehr Umsatz, mehr Bauern: Die deutsche Bio-Branche wächst weiter. 2016 wurden in Deutschland 9,48 Mia. Euro (10.2 Mrd. Fr.) mit Bio-Lebensmitteln umgesetzt. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies einem Plus von 9,9 Prozent.

Nüsslisalat gibt es auch im Winter frisch aus Schweizer Produktion. In den letzten Jahren ist er immer beliebter geworden.

Die Rasse Original Braunvieh (OB) ist im Aufwind. Felix Honegger, Präsident des Schweizer Original Braunviehzuchtverbandes, erklärt im Interview, warum der Bestand zunimmt und warum OB-Kühe nicht gestylt werden an Ausstellungen.

Indien hat China als grössten Baumwollproduzenten der Welt überholt. Verschiedene Initiativen wollen die Bedingungen für Millionen Arbeiter verbessern. Ein Streitpunkt: Wie viel Marktwirtschaft verträgt die Branche?

Nils Mani, der Name des 24-jährigen Skifahrers, hat in diesem Winter an Bedeutung im Skizirkus gewonnen. Seine Kindheit verbrachte er auf dem Bauernhof seines Onkels, und auch heute hat er eine eigene Kuh und Bienen. Mit Umfrage