Manche Menschen meistern Krisen scheinbar mühelos. Ihr Geheimnis heisst Resilienz. Diese innere Widerstandskraft hilft, Rückschläge zu verarbeiten und gestärkt daraus hervorzugehen. Resilienz ist kein Talent, sondern ein Prozess, den jeder entwickeln…

Swiss Beef lud zum Höck in den Labelstall von Benj Affolter nach Arch BE ein. Der Landwirt erklärte, wieso das Hektolitergewicht seines Getreides gestiegen ist. Suisse-Beef-Präsident Christian Glur informierte über den Markt.

Die Akzeptanz zukünftiger digitaler Technologien in der Praxis hängt nicht nur von der Offenheit der Landwirtinnen und Landwirte gegenüber der Digitalisierung ab, sondern vor allem auch von konkreten, betriebsspezifischen Risiko-Nutzen-Bewertungen.…

Schäden in den Rüben nehmen zu, Landwirte sind machtlos. Die Branche sucht nach Lösungen. Aussagen darüber, wie lange es noch zu Schäden an der Rübe kommen kann, sind kaum möglich. Für den Präsidenten des Verbandes der Rübenproduzenten ist die…

An der Feldtagung der IG Suisse Christbaum tauschten die Produzenten Erfahrungen aus und liessen sich von Fachleuten beraten. Wie man Christbäume ohne Nadelschimmel oder andere Krankheiten aufzieht, war nur eine der Fragen, die an diesem Anlass…

Um die fortschreitende Ausbreitung des schädlichen Japankäfers einzudämmen, hat das Bundesamt für Landwirtschaft Befall- und Pufferzonen in den Kantonen Tessin, Wallis und Graubünden erlassen. In diesen Zonen gelten gewisse Einschränkungen und…

Stefan Brunner ist Betriebsleiter vom Brunner Eichhof in Spins bei Aarberg BE und bietet landwirtschaftliche Handarbeit mit Schwerpunkt Jäten als Dienstleistung an. Dafür testet er verschiedene innovative Jätroboter-Modelle und zieht nun ein erstes…

Seit Sonntag wandert eine Gruppe von Säumern mit Pferden, Eseln, und Maultieren die Sbrinz-Route entlang über drei Alpenpässe bis Domodossola. Noch im 17. Jahrhundert herrschte ein reger Verkehr über die Alpenpässe. Tonnenweise Käse wurde nach…

Im Vinschgau im Südtirol zeigt eine Genossenschaft, wie bäuerliche Direktvermarktung erfolgreich funktioniert. Der «Vinschger Bauernladen» vereint heute 129 Betriebe, bietet über 1’000 regionale Produkte und setzt auf Transparenz, Qualität und…

Im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans NW befindet sich das Kompetenzzentrum für das kulinarische Erbe der Alpen. Das Culinarium Alpinum will die Ernährungstradition der Alpen bewahren. Dabei gilt auch dem Alp-Sbrinz-Käse die Aufmerksamkeit. Nur…