Das Alimentarium ist das erste Museum der Welt, das ausschliesslich der Ernährung gewidmet ist. Laurenco Fast 40 Prozent der Fläche wurden mit neuen Vitrinen und neuen Sammlungen erneuert. Das sind fast 500 neue Objekte, darunter Kunstinstallationen…

Viele Zwiebeln die im Verkauf stehen stammen aus dem Ausland. lid «Die letztjährige Ernte war schwierig, die Mengen lagen auf tiefem Niveau und die Lagerqualität war sehr durchzogen», erklärt Markus Waber, stellvertretender Direktor des Verbands…

Wie sagt man Schmetterling in der Schweiz? Dialäktatlas Wie sagt man Schmetterling in der Schweiz. Dialäktatlas Previous Next Der neue «Dialäktatlas» zeigt anhand von Schweizer Karten, was in welchen Regionen wie gesagt wird oder gesagt wurde. Dabei…

Marco Zanchi übernimmt die Führung der Wander AG. zvg Previous Next Zanchi folgt auf die interimistische Co-Geschäftsleitung von Christina Kieni Römer und Stefan Stucki. Der langjährige Konzernchef Arnold Furtwaengler war Anfang 2025 in Pension…

Michel Darbellay (r.) stellt die neuen Vorstandsmitglieder der Agro-Marketing Suisse vor. Neben ihm sitzt Denis Etienne, Geschäftsführer. Robert Alder Mit dem Label Swiss Garantie will die landwirtschaftliche Branchenorganisation Agro-Marketing…

Der Appenzeller Alpenbitter wurde am Word-Spirits-Award gleich dreimal ausgezeichnet. zvg Seit seiner Lancierung im Jahr 1902 gewinnt der Appenzeller Alpenbitter immer wieder Preise an internationalen Wettbewerben. Nun darf sich das…

Als Permafrost wird ständig gefrorener Boden bezeichnet, der in der Schweiz etwa fünf Prozent der Landesfläche bedeckt. Mattias Björkstedt Previous Next Die beobachteten Veränderungen des Permafrosts wirkten sich auf die Stabilität der ganzjährig…

Der Rückgang des Adlerfarns auf den beweideten Flächen stimmt zuversichtlich, dass die Schwarzen Alpenschweine gezielt zu dessen Bekämpfung eingesetzt werden können. FiBL, Anna Jenni Der giftige Adlerfarn breitet sich in den Alpen nach Kahlschlag…

Andi und Andrea Bur mit ihren Kindern Josephine und Thierry auf ihrem Munimastbetrieb in Selzach SO. Tobias Strahm Bei der Familie Bur wird eine intensive, aber tiergerechte Maststrategie umgesetzt. Dabei steht nicht nur Effizienz, sondern auch…

Grund für die gesunkenen Preise waren vor allem tiefere Preise für Elektrizität (für Grossverbraucher) und für Mineralölprodukte. NickyPe Previous Next Im Vergleich zum Mai im Vorjahr sank das Preisniveau des Gesamtangebots von Inland- und…