Der Produzentenpreis bei den Schlachtschweinen sank innerhalb von acht Tagen um 40 Rappen pro Kilo Schlachtgewicht. Trotz Schlachtkuhmangel und Importbedarf sank der Preis für Kühe deutlich. Innerhalb von acht Tagen sind die Preise für Schlachtkühe…

Im Unterschied zu vielen anderen Ländern sieht man in der Schweiz viele Milchkühe auf der Weide. SMP-Direktor Kurt Nüesch fordert für Milchkühe höhere Raus-Beiträge als für Mutterkühe und Mastrinder. Kurt Nüesch, Direktor der Schweizer…

Der Kuhbestand Argentiniens beträgt laut Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums 2016 rund 1,72 Millionen Tiere. Die argentinischen Milchbauern machen mit Protesten auf ihre wirtschaftlichen Nöte aufmerksam. Der Produzentenpreis ist fast 75…

Bloggerin Esther Siegenthaler Balsam für die Seele Ein Heissluftballon überquert am Sonntag die Fiedersegg. Jedes leckere Gräschen wird weggeschleckt Ob die Schnecke bequem liegt? Rinella und Galette fressen weit oben am Stauffen,Rinella und Galette…

In Polen gibt es heute noch rund 280'000 Milchbetriebe. Über die Hälfte davon produziert nur zum Eigenbedarf, wie der Betrieb, dem diese Kuh gehört. Bis vor einigen Jahren haben in Polen vorwiegend kleine Familienbetriebe Milch produziert. Nun werden…

Für Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbandes, hat ein Hilfspaket in Millionenhöhe für die Milchbauern politisch keine Chance. Hanspeter Kern, Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP), möchte Sofortmassnahmen zugunsten der…

Ems-Chemie-Chefin Magdalena Martullo mit einer Kuh mit Transponder. Milchmengenmesser aus Ems-Kunststoff. Die Ems-Chemie ist bekannt als Zulieferin der Autoindustrie. Doch ihre Kunststoffe findet man auch am Hals der Kühe. In grösseren…

Hans Braun mit Adi, seinem Swiss-Fleckvieh-Weidestier. Es gibt sie noch. Die Bauern, die mit der Milchproduktion Geld verdienen. Bei Hans Braun aus Rothrist AG sind es gar mehr als 30 Fr. pro Stunde. Dem «Schweizer Bauer» erklärt Biobauer Braun, wie…

Am grasen. An der Seite der Muttter galoppiert es sich doch am besten. Damien Vuillaume lebt für seine weissen Freiberger. Das graue Fell gibt es in unterschiedlichen Farbtönen. Die Haut der weiss geborenen Freiberger ist rosa. Diese Stute ist nun…

Österreichs Rinderzucht hat in den vergangenen Jahren eindrucksvoll ihre internationale Wettbewerbsfähigkeit unter Beweis gestellt und ist in jeder Hinsicht europafit, erklärt die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter.…