In diesen Fässern lagert Schweizer Whisky. Hier destilliert Urs Lüthy seine Brände. In der Tennenmälzerei liegt das Getreide zum Keimen. Lüthy muss es regelmässig wenden. Urs Lüthy aus Muhen AG brennt Whisky. Aus Schweizer Rohstoffen. Jeden…

Simon Lüscher setzt auf wertschöpfungsstarke Betriebszweige. Der erst 26-jährige Biolandwirt Simon Lüscher aus Holziken gewann den Wettwerb «Aargauer Bauer des Jahres». Als der Innovationspreis der Aargauer Landwirtschaft 1999 zum ersten Mal…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Auch auf dem Traktor ist die Bäuerin zu Hause. Am Donnerstagabend heisst es «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 14…

Ein Bagger zerlegt ein Haus beim Rückbau fein säuberlich in seine wertvollen Bestandteile. Trennen statt Plattmachen: Der Kanton Zürich will zum Vorreiter im Baustoff-Recycling werden. Alte Häuser werden nicht mehr mit der Abrissbirne dem Boden…

Der neue Stall soll 62 Kühe und 35 Aufzuchtkälber beherbergen. Dank des anhaltend guten Wetters konnten die Baumeisterarbeiten am neuen Rüttistall in Zollikofen BE fast termingerecht abgeschlossen werden, heisst es in einer Info der…

YOUTUBE:y9SVlb_OdaA Die Agrama bietet einen Überblick über die aktuellsten Entwicklungen in der Land- und Forstmaschinenbranche. Bundesrat Guy Parmelin sieht die Landwirtschaft auf einem schwierigen und steinigen Weg. Bundesrat Guy Parmelin…

Die Spur-zu-Spur-Genauigkeit am Beispiel Kartoffelanbau. Der Strickhof gibt zusammen mit dem «Schweizer Bauer» ein Merkblatt über Lenksysteme heraus. Es zeigt interessierten Landwirten auf, welche wichtigen Kriterien sie bei der Auswahl eines…

Der warme Frühling und der heisse Sommer 2018 haben den Absatz der Schweizer Brauereien steigen lassen. Der warme Frühling und der heisse Sommer 2018 haben den Absatz der Schweizer Brauereien steigen lassen. Dabei konnte die heimische Produktion…

Nicole Zumkehr bietet auch Rösslifahrten an. Für eine Hochzeit zieht sie schon mal die Tracht an. Englisch- oder Westernstil: die 33-Jährige beherrscht beide Arten. Vor dem Hof in Langnau BE: Nicole Zumkehr, Vater Werner, Mutter Therese und Hund Caja…

Ein besonderes Augenmerk hat die Stiftung in der diesjährigen Analyse auf den Schutz von Schweinen gelegt. Zum ersten Mal seit 2004 hat die Stiftung für das Tier im Recht (TIR) im vergangenen Jahr einen massiven Rückgang der Anzahl der…