Die Lager mit Schweizer Bio-Äpfeln sind beinahe leer. Ende Mai 2015 waren noch 193 Tonnen eingelagert. Nun sollen Bio-Äpfel aus den Nachbarländern die Lücke schliessen

Die Aubergine wirkt mit ihrer glänzenden, dunklen Oberfläche besonders edel. Die Schweizer Saison dauert von Juni bis Oktober.

Allein in Deutschland erhielten im vergangenen Jahr 222 Betriebe mehr als eine Million Euro von der EU. Unter den 20 grössten Beitragsempfängern ist jedoch nur ein einziger landwirtschaftlicher Betrieb zu finden.

In der Schweiz existieren unzählige Wiesen. Die besonders artenreichen sind nicht nur für die Biodiversität, sondern auch für die Landwirtschaft und den Tourismus von Bedeutung. Mit den Wiesenmeisterschaften soll darauf aufmerksam gemacht werden.

Immer mehr Walliser Schafhalter geben ihr Metier wegen dem Wolf auf. Die Frustration sei gross, sagt Rinaldo Pfammatter, Schafzüchter aus Ried-Brig.

Heftige Gewitter haben am Sonntagabend und in der Nacht für hunderte Feuerwehreinsätze gesorgt. Besonders stark betroffen waren Bern, Zürich und die Zentralschweiz.

Trotz der allgemein schwachen Wirtschaftslage sind die Preise für landwirtschaftliche Flächen in Frankreich im vergangenen Kalenderjahr weiter spürbar gestiegen.

Nestlé droht wegen des grössten Lebensmittelskandals in Indien seit fast einem Jahrzehnt ein Imageschaden. Der Weltmarktführer nimmt im zweitgrössten Land der Erde die beliebten Fertignudeln der Marke Maggi wegen angeblich hoher Bleikonzentrationen…

Ein umfassendes Freihandelsabkommen mit der EU wäre aus Sicht des Bundesrates kein guter Ersatz für die bilateralen Abkommen. Diese deckten die Interessen der Schweiz weit besser ab, schreibt der Bundesrat in einem Bericht.

Was drauf steht, muss auch drin sein: Ein Früchtetee darf nicht mit Bildern von Himbeeren und Vanille werben, wenn weder die Früchte noch Aromen von diesen im Tee enthalten sind. Das folgt aus einem Urteil des EU-Gerichtshofs zu einem Früchtetee der…