Zum heissen Wetter passen die süssen Himbeeren perfekt. In der Schweiz dauert die Saison von Juli bis Anfang September.

Im Fabrikladen des grössten Schweizer Milchverarbeiters wird für französischen Käse geworben. Das verärgert die Bauern. Emmi will mit dem breiteren Sortiment neue Kunden anlocken.

Die Ausfuhrbeiträge nach «Schoggigesetz» müssen abgeschafft werden. Das verlangt die WTO. Der Bundesrat sucht nun nach Möglichkeiten, die frei werdenden Mittel der Landwirtschaft auf anderem Weg zukommen zu lassen.

Gemäss Cassis-de-Dijon-Prinzip dürfen in der EU in Verkehr gebrachte Lebensmittel grundsätzlich auch in der Schweiz verkauft werden. Ab nächstem Jahr muss aber ersichtlich sein, nach welchen technischen Vorschriften sie hergestellt wurden.

Der Klimawandel führt nach Erkenntnissen deutscher Wissenschaftler zu folgenreichen Veränderungen von subtropischen Randmeeresströmungen. Das wirkt sich auf die Küsten mehrerer Kontinente aus.

Weil 44 von 149 Rindern auf einem Hof in Deutschland keine oder falsche Ohrmarken hatten und nicht identifiziert werden konnten, haben die Behörden sie mithilfe einer Seuchenbekämpfungsfirma töten lassen.

Konrad Klötzli, Präsident der IG Anbindestall, stört sich daran, dass der Bundesrat die Hornkuh-Initiative ablehnt.

Die Leserreise in Russland findet vom 24. Juni bis 3. Juli statt. 23 Leserreisende erkunden während 10 Tagen die russische Landwirtschaft und Kultur. In dem Tagebuch-Blog werden die vielen Reiseerlebnisse aus Russland festgehalten. Freut euch über…

Die Ölpreise haben sich am Dienstag etwas von ihren starken Verlusten an den beiden vorherigen Handelstagen erholt. Am Morgen kostete ein Barrel (159 Liter) der Nordseesorte Brent zur Lieferung im August 47,88 US-Dollar. Das waren 72 Cent mehr als am…

Per 1. Januar 2016 hat die IP-Suisse die Viehhandelsfirmen der Schneider-Gruppe mit total 34 Mitarbeitern übernommen. Deren Geschäftsführer Hans Peter Wolf erzählt, was sich seither verändert hat und was die Ziele sind.