Das Gras wird im Stall mit Heu vermischt. Gemolken werden die Kühe im Roboter. Das Weidetor, Schnittstelle zwischen Roboter und Weide. David und Beat Schwager im Stall in Wängi TG, wo der Futterschieber stets für Nachschub an der Fressachse sorgt.…

Selbst bei 77 Rp./kg Milch käme die Hälfte der 152 untersuchten Talbetriebe auf weniger als 28 Fr. Stundenlohn. Wer die Produktionskosten gedeckt haben und sich einen Stundenlohn von 28Fr. zugestehen will, ist als Milchbauer gefordert. Eine Analyse…

Zumindest beim Milchvieh ist Soja nicht zwingend nötig. Bei Schweinen und Geflügel fehlen Alternativen. Import-Soja im Tierfutter steht in der Kritik. Stellt sich die Frage, wie man sie ersetzen könnte. Für Wiederkäuer ist Wiesenfutter ein wertvoller…

Neben wirtschaftlichen und ökologischen Aspekten ist der gezielte Einsatz von Kraftfutter auch aus physiologischer Sicht wichtig. Mit GMF hat die Frage nach der Kraftfuttermenge bei Milchkühen an Bedeutung gewonnen. Studien zeigen, dass die Bauern…

Nur ein kleiner Teil der Silofolien wird recycelt. Die Innorecycling AG verarbeitet die Silofolien zu Granulat. Mit dem Frühlingsanfang silieren die Bauern wieder. Die Folien landen grösstenteils in der Kehrichtverbrennungsanlage. Rund 15‘000 Tonnen…

Blickt voller Zuversicht in die Zukunft: Jungbauer Alexander Schmitz. Er ist erst 25 Jahre jung und ist auf bestem Weg, in die Stapfen seines Vaters zu treten: Alexander Schmitz aus Wiedlisbach BE. Auf dem grossen Hof im Wehribach hat zur Zeit zwar…

Reto Grünenfelder arbeitet als Tierzuchtlehrer am landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen in Salez. Zu diesem gehört auch ein Betrieb mit Braunvieh. Braunvieh Schweiz schlägt Reto Grünenfelder als neuen Präsidenten vor. Dieser hat eine facettenreiche…

Die FAO, die Lebensmittel- und Ernährungsorganisation der Vereinten Nationen, geht davon aus, dass die Viehhaltung weltweit für 14,5 Prozent aller Treibhausgase verantwortlich ist. Die Gabe eines bestimmten Stoffes senkt bei Kühen und anderen…

Mehmet Dogan hält insgesamt 1000 Milchkühe, Aufzuchtrinder und Mastmuni. Stallplätze hätte er insgesamt 3000. Die Türkei ist wegen dem warmen Klima kein typisches Milchland. Trotzdem investiert der Staat in den Sektor. Und Milchproduzenten wie Mehmet…

Die Ferkel fühlen sich wohl im wärmeren und abgetrennten Rückzugsbereich. Erika und Martin Meier aus Noflen (BE) stellten ihren ÖLN-Betrieb auf Bio um. Für Familie Meier ein grosser und mutiger Schritt: die Umstellung auf Bio. Sie wurde belohnt mit…