Aldi sieht die Faire Milch als Ergänzung des Milchsortiments. Der Verkaufspreis bei Di fair Milch Säuliamt wird so angesetzt, dass für die Milchproduzenten ein kostendeckender Milchpreis resultiert. Konsumenten sind bereit, mehr für Milch zu…

Im Jahr 2018 wurden im österreichischen Strassenverkehr bei Traktorunfällen 9 Menschen getötet. (Symbolbild) Im Jahr 2018 wurden im österreichischen Strassenverkehr bei Traktorunfällen 9 Menschen getötet – 4 Personen mehr als 2017. 9 Personen sind…

In der Schweiz wird weniger gemolken. Auf die Produzentenpreise wirkt sich das nicht aus Auch im November entwickeln sich die Milcheinlieferungen im Vergleich zum Vorjahresmonat rückläufig. Das Minus beträgt -2.3 Prozent. Der Trend der tieferen…

Sehr hohe Leistungen, eine lange Nutzungsdauer und gute Fruchtbarkeitsergebnisse sind kein Widerspruch: Das zeigen laut dem «Elite-Magazin» online die Auswertungen der Mitgliedsbetriebe des Interessenverbands Milcherzeuger. Insgesamt wurden die Daten…

Der Rohstoffwert gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung bei Milchprodukten in Deutschland und Europa. Der Kieler Rohstoffwert Milch konnte im Dezember 2018 wieder zulegen. Der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver…

Legionellen können sich in Warmwasseranlagen tummeln. In der Schweiz hat die Zahl der Fälle der Legionärskrankheit 2018 erneut rasant zugenommen. Da die Ursachen sehr unterschiedlich sind und oft auch im Dunkeln bleiben, erweist sich die Bekämpfung…

Barto-Nutzer können den Auslauf ab Frühling mit einer App erfassen. ADA und Barto wollen die Datenerfassung erleichtern. Barto zählt bereits 2400 Nutzer, alle Zuchtverbände sind im Boot. Das Startpotenzial für ADA wird auf 35'000 Produzenten…

Swiss Fleckvieh ist eine mittelrahmige, milchbetonte Zweinutzungskuh mit stark ausgeprägten funktionellen Merkmalen. Das Schweizer Original Braunvieh ist eine robuste Zweinutzungsrasse. Die Rasse ist für Betriebe mit raufutterbasierter Produktion…

Nationalbank-Gebäude am Bundesplatz in Bern. Die Schweizerische Nationalbank (SNB) ist im vergangenen Jahr wieder deutlich in die roten Zahlen gerutscht. Nach provisorischen Berechnungen wird sie für 2018 einen Verlust von 15 Milliarden Franken…

Der Umsatz mit Nahrungsmittel hat 2018 um 1,5 Prozent zugelegt. Der Schweizer Detailhandel konnte seine Umsätze 2018 trotz guter Konjunkturlage nur leicht steigern. Das zeigt der am Dienstag veröffentlichte «Retail Outlook 2019» der Credit Suisse.…