Der Wassermangel bedroht die Agrarproduktion. In Norditalien droht eine Rekorddürre. Der Pegel des Po, des längsten Flusses Italiens, ist bis zu 7,3 Meter unter Normalwert gesunken. In den norditalienischen Regionen, durch die der 652 Kilometer lange…

Die Seen am Rande der Plaine Morte bilden sich durch Schmelzwasser und entleeren regelmässig. Bild: Dirk Delbaere Die Fluten rauschen jeweils auf Berner Seite ins Tal. Einer der Seen beim Plaine Morte-Gletscher im Berner Oberland droht erneut…

Die stabile Hochdrucklage in Europa am 1. Juli 2015. In Westeuropa war es Anfang Juli 2015 deutlich zu warm, in der Türkei hingegen war es unterdurchschnittlich warm. Während Europa unter der Hitzewelle ächzt, liefern Forscher der ETH Zürich eine…

Einzelne Milchprotein-Fraktionen und funktionelle Peptide können in Sportgetränken, Babynahrung und bilanzierten Diäten eingesetzt werden oder als natürliche Emulgatoren fungieren. Der Zusatz von Milchproteinen zu Lebensmitteln soll durch das…

Die Vogelgrippe vom Subtyp H7N7 war vor einer Woche auf einem Hof in Preston in der nordwestenglischen Grafschaft Lancashire ausgebrochen. Nach dem Ausbruch der Vogelgrippe in England hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen…

CODE:ABO2015 Esther Siegenthaler ist ausgebildete Lehrerin. Doch auch nach ihrem dreimonatigen Aufenthalt in Neuseeland, aus welchem sie ebenfalls bloggte, kehrt sie nicht zur Schule zurück. Die Bauerntochter geht auf der Alp Meienfall im Diemtigtal…

Eisbergsalat fehlt in der Schweiz. Deshalb wird importiert. Auch dem Blumenkohl wird die andauernde Hitze und Trockenheit zu viel. Seit dem 22. Juni hat es nicht mehr flächendeckend geregnet. Das Bewässern kostet aber viel Geld. Vor einem Monat hat…

Er schätzt, dass es mit der Zunahme des Online-Handels in der Schweiz immer mehr Anbieter von personalisierten Preisen und Angeboten geben wird. Wer im Internet seine Ferien bucht oder ein T-Shirt bestellt, hinterlässt Spuren. Händler wissen diese…

LKÖ-Präsident Hermann Schultes. Hilfe und „positive Signale“ für die heimischen Milchbauern hat jetzt auch der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich, Hermann Schultes, gefordert. „Die angespannte Situation am Milchmarkt erfordert gemeinsame…

Die Situation ist vor allem in der Poebene besorgniserregend. (Symbolbild) Die anhaltende Hitze in Italien macht der Landwirtschaft zu schaffen. Wie der dortige Landwirtschaftsverband Coldiretti vergangene Woche mitteilte, ist die Milchproduktion in…