Anja Tschannen studiert Agronomie an der HAFL in Zollikofen, ist aber auch als Freie Mitarbeiterin für den Schweizer Bauer tätig. Ihr grosses Hobby ist das Reiten mit ihrem Freiberger Pferd, Gira- Sol, genannt Gigolino. Die Freiburgerin Anja…

100 Käseprüfer aus Milchwirtschaft und Gastronomie sowie Konsumenten- und Medienvertreter werden die Wettbewerbskäse genau testen. Ende Oktober finden in Rapperswil-Jona die 9. Swiss Cheese Awards statt. Rund 500 Käser aus der ganzen Schweiz werden…

CODE:GOOGLE1 CODE:SBABO2 Eine Exote in der Schweiz. Russische Belarus-Traktoren wurden vor 40 Jahren auch in der Schweiz in wenigen Exemplaren verkauft. Der Landini-Traktor hatte wie der Lanz-Bulldog einen Glühkopf, welche vor dem Start mit einer…

Auf Westpeloponnes arbeiten Tausende Migranten für Hungerlöhne. Ein griechisches Gericht hat zwei Vorarbeiter einer Erdbeerplantage zu langjährigen Haftstrafen verurteilt, weil sie mit Jagdflinten auf ausländische Erntehelfer gefeuert haben. 28…

Am Zürcher Sechseläuten werden von der Schiffleuten-Zunft traditionsgemäss tote Fische ins Publikum geworfen. Am Zürcher Sechseläuten werden von der Schiffleuten-Zunft traditionsgemäss tote Fische ins Publikum geworfen. Der Zürcher Tierschutzbund…

Bei Philipp, Hermann und Bernadette Hotz (v.l.) dreht sich vieles um Kirschen und verarbeitete Produkte von Beeren und Früchten. Auf dem Hof (12 ha Eigenland und 8 ha Pachtland) werden Obst, Gemüse, Früchte und Beeren nach ÖLN-Richtlinien produziert.…

Das Wasser liegt immer noch knöcheltief in den Feldern. Vom Kanton sind für die Ernteausfälle in den wasserüberfluteten Ackerflächen keine Entschädigungen vorgesehen. Die Landwirte müssen sich an die Hagelversicherung wenden, sofern ihre Flächen…

Zwischen Mittwochmittag und Donnerstagmittag dürften am Alpennordhang zwischen 20 bis 40 Millimeter Regen fallen. Die Schweiz wird vorübergehend vom Dauerregen erlöst: Ab Dienstagnachmittag regnet es fast nur noch in der Ost- und Südschweiz. Doch…

Forscher identifizierten 175 Chemikalien, die legal in Verpackungen verwendet werden, aber zugleich als potenziell schädlich eingestuft werden. (Symbolbild) Verpackungen von Lebensmitteln können gesundheitsgefährdende Chemikalien enthalten, die auf…

Lehnt die Juso-Initiative ab: Nationalrat Max Binder (SVP, ZH). Sympathien für die Initiative: Nationalrat Hansjörg Hassler (BDP/GR) Unterstützt die Juso-Initiative: Regina Fuhrer, Präsidentin Kleinbauern Vereinigung. Im März hat die Juso die…