In vielen Ländern Europas wird die Gänsemast praktiziert. Auch in der Schweiz wäre sie möglich – und das Fleisch gefragt.

Im Kanton Thurgau wies im Jahr 2023 jede dritte Probe zu hohe oder sogar verbotene Pestizidrückstände auf. Sind diese Beanstandungen Einzelfälle oder ist das Problem systemisch? Während die einen auf mehr Beratung setzen, verschärft der Bund die…

Lanciert an der Berlinale, mehrfach preisgekrönt und in der Kategorie Dokfilm im Rennen um den Europäischen Filmpreis 2012: «Hiver nomade» von Manuel von Stürler hat bereits eine beachtliche Festivalkarriere hinter sich. Jetzt kommt der Film in die…

Bio Suisse hat vor wenigen Wochen die neue Politik zur Verteilung der Knospe vorgestellt. Sie gefällt nicht allen.

Mit der neusten Abgasnorm wird auch AdBlue bei den Traktoren eingesetzt. Hier gilt es aber einige Dinge zu beachten. So darf der AdBlue-Tank nie leergefahren werden.

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Ihre Lieblingskatze heisst Grizzly. - Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in…

Die Reisfelder im Tessin werden nicht geflutet, sondern nur wenn nötig bewässert. - Terreni alla Maggia SA Im Maggiadelta am Lago Maggiore wächst seit über 20 Jahren Reis. Und obwohl das Tessin als die Sonnenstube der Schweiz gilt, müssen sich die…

Biologische Produkte gibt es in der Schweiz fast nur in einer Plastikverpackung zu kaufen. Ein Test der Stiftung Konsumentenschutz ergab, dass 83 Prozent der Bio-Gemüse in Plastikfolien eingehüllt sind. Besser sieht es ausgerechnet bei…

Nationalrat Jacques Nicolet (SVP, VD) wollte einen Mindestpreis von 75 Rp./kg für Molkereimilch. Der Nationalrat hat darüber nicht einmal diskutiert. Zwei Jahre lang ist die Motion nicht behandelt worden. Nun ist sie vom Tisch.

Am 11. Juli 2019 startet die 15. Staffel von «Bauer, ledig sucht». An der Stubete nehmen 8 Bauern und 16 Hofdamen zu. Wir stellen Euch die Kandidaten in Interviews vor. Hans kommt aus dem Kanton Bern und bewirtschaftet einen Milchvieh- und…