Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Der Kanton Wallis hat am Montag einen ersten Gesamtüberblick zur Quecksilberverschmutzung bei Visp bekannt gegeben. Im Siedlungsgebiet sind mindestens 71 Grundstücke sanierungsbedürftig, weitere 104 sind leicht verschmutzt. Dies zeigen die Resultate…

Einen neuen Imagefilm über die Milchviehhaltung hat die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN) im Rahmen ihres Projektes „My KuhTube“ veröffentlicht. 16 „filmemachende“ Milchbauern haben sich auf den Weg gemacht, um auf ihren Höfen…

Stefan Kohler, Geschäftsführer der Branchenorganisation Milch (BOM), erklärt im Interview, weshalb das Ende der Euro-Untergrenze für die Milchbranche ein Schock war und welche Auswirkungen nun zu erwarten sind.

Im Februar 2013 gab Peter Gfeller seinen Rücktritt als Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP) bekannt. Zwei Jahre später nimmt er zum ersten Mal wieder Stellung zu seiner Sicht des Milchmarkts heute.

Was dem Sportler hilft, hilft auch der Kuh. Flexible Klebebänder, sogenannte Tapes, entlasten etwa bei Trittverletzungen. Rosmarie Aeschlimann aus Koppigen setzt sie erfolgreich ein. Studien zur Wirksamkeit fehlen.

Die angespannte finanzielle Situation der französischen Rinderhalter war das dominierende Thema bei der Jahresmitgliederversammlung des Fachverbandes der französischen Rinderhalter (FNB) Anfang Februar in Aveyron.

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Vanessa ziert das Februar-Kalenderblatt des Bauernkalenders 2015. Sie meldete sich spontan für den…

Ist Grillieren dein Leben? Hast du ein Know-how, was Fleisch angeht?

Die Ökonomen der UBS erwarten in den nächsten sechs Monaten eine leichte Abwertung des Frankens gegenüber dem Euro. Die Mitte der Schwankungsbreite dürfte demnach bei 1,05 Franken liegen.