Andreas Michel, Präsident des Ziegenzuchtverbandes Ziegenkäseproduktion 2006 bis 2016. Die Ziegenhaltung ist im Aufwind. Noch nie wurde in der Schweiz so viel Ziegenkäse produziert wie im letzten Jahr. Andreas Michel, Präsident des…

Wie weiter mit der Altersvorsorge? Das Parlament muss wichtige Entscheide fällen Am Donnerstag stimmt der Nationalrat über die AHV-Revision ab. Dabei könnten die Stimmen der Landwirtschaftsvertreter in SVP und FDP entscheidend sein. Die…

Der Einsatz von Antibiotika in Bienenstöcken in den USA könnte ein Faktor beim Bienensterben der vergangenen Jahre sein, vermuten Wissenschaftler. Ein Zuviel an bestimmten Antibiotika kann Bienen schaden. US-Forscher haben festgestellt, dass nach…

YOUTUBE: 54mKSUfpVkE ...das stimmt... Apfelsaft darf nicht fehlen. Auch Mais wird angepflanzt Der Schneck ist das Maskottchen von Slow Food. Die Stände werden mit viel Mühe dekoriert. Fleisch vom Galloway. Frische Austern aus Holland werden…

Christian Schönbächler ist auf einem Bauernhof in Einsiedeln SZ aufgewachsen. Jungbauern rufen alle im Milchgeschäft auf, ein Zeichen zu setzen. Ein vorgefertigter Brief mit der Bitte um faire Marktbedingungen liege auf der Homepage der Jula bereit,…

Käse statt Wurst: Am Schweizer Stand gab es Hotdogs der speziellen Art. Die Schweiz präsentierte an der internationalen Landwirtschaftsmesse SIA in Paris diverse Käsesorten. Besonders beliebt war Fondue. Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP,…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

YOUTUBE:6KcB9b1r1cM YOUTUBE:bgijdxx-vkQ DV des Bernischen Fleckviehzuchtverbandes: Die Halle ist gerammelt voll. Walter Lüthi hat gut lachen. Die Delegierten des Bernischen Fleckviehzuchtverbandes unterstützen ihn und lehnen den Antrag von…

CODE:ABO2016 Ärgerlich: Teilweise landet der Hundekot in Plastik verpackt auf den Wiesen im Naherholungsgebiet. Um den Pferden auch bei schlechtem Wetter eine Trainingsmöglichkeit zu bieten, haben Mehlis in eine Reithalle investiert. Auf der einen…

Andreas Stalder, Präsident von IP-Suisse (links), mit René Dogor, Präsident der Schweizerischen Agrotechnischen Vereinigung SAV, bei der offiziellen Eröffnung am Donnerstag Morgen. Andreas Stalder (l.) und Christoph Studer eröffneten die Agrimesse…