Die Familie Gerber baut seit 50 Jahren Erdbeeren an. Robert Alder «Wir hatten immer Erdbeeren, seit ich mich erinnern kann», sagt Johann Gerber. Sie seien klein Johann buchstäblich in die Wiege gelegt worden. Just als er geboren wurde, hatten seine…

Die Sonnenblume ist mehr als nur ein Sommerbote – sie ist eine zukunftsträchtige Kulturpflanze, die Ökologie und Ökonomie geschickt verbindet. Heinz Gerber Sonnenblumen sind in der Schweiz längst mehr als nur dekorative Farbtupfer in der Landschaft.…

Die verschiedenen Fischarten reagieren unterschiedlich auf steigende Temperaturen: Forellen und Äschen sind sehr hitzeempfindlich, während andere wie Welse und Aale widerstandsfähiger sind. zvg Previous Next In einem Bach in der Nähe von Weinfelden…

Die Migros bringt gemäss eigenen Angaben mit CoffeeB das weltweit erste Kaffeekapsel-System auf den Markt, das gänzlich ohne Kapseln aus Plastik oder Aluminium auskommt. Den Weltmarkt erobern, wie ursprünglich geplant, will sie damit allerdings nicht…

Christoph Fux verkauft nicht nur frische Aprikosen, sondern auch daraus produzierte Fruchtsäfte oder Spirituosen. Christian Zufferey Christoph Fux steht ein vielversprechender Sommer bevor. Ende Juni hat er am Dorfrand von Turtmann den Stand…

Unter anderem die Hirschbestände haben erheblich zugenommen, was zu Konflikten im Wald führt und die Gesundheit des Waldes unter Druck setzt. Thomas Holzer Die Schätzung der Frühlingsbestände 2025 zeigt, dass die Jagd ihren Auftrag im vergangenen…

In der Schweiz sind die ländlichen Regionen und insbesondere das Berggebiet mit spezifischen Problemen konfrontiert (Symbolbild). Richard Greuter Heute wird zum ersten Mal der Welttag der ländlichen Entwicklung begangen. Laut der Uno ist dies ein…

Andrina Bisaz und Urs Horni kümmern sich mit Leidenschaft um ihre Milchkühe. lid Wie kommt der Raclettekäse eigentlich ins Burgerbrötchen? Bei der «Open Doors Tour» von McDonald’s in Landquart konnten Interessierte einen Blick hinter die Kulissen der…

Jonas Schneider im Hofladen. Hier verkauft er seine eigenen Produkte wie Fleischwaren, Honig und Eier. Trudi Krieg Wer den Landwirt auf dem etwas oberhalb von Amriswil gelegenen Hof besucht, ist beeindruckt ob seines Werdegangs, wie er seine Ideen in…

Joëlle Hars (l.) und Silja Stofel wurden per 1. Januar 2026 neu in die Geschäftsleitung der Fenaco gewählt. Joëlle Hars wechselt von den SBB zur Fenaco. Silja Stofer ist derzeit Leiterin der Unternehmenskommunikation bei der Fenaco. Wie die Fenaco in…