Jedes Jahr sterben etwa 25'000 Menschen in Europa an einer Infektion mit antibiotikaresistenten Keimen. Häufig stecken sie sich im Spital an. Doch gewisse Sicherheitsmassnahmen in Spitälern gegen diese «Superkeime» sind «ineffektiv und schädlich»,…

Die diesjährige Frühkartoffelernte hat den deutschen Produzenten gute Mengen und Qualitäten gebracht. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) am Dienstag vergangener Woche mitteilte, trifft dies auf Produzentenpreise aber nicht zu.

Im Kanton Nidwalden droht die mittelständische einheimische Bevölkerung vom Wohnungsmarkt verdrängt zu werden. Die Stimmberechtigten sollen deshalb die Regierung damit beauftragen, eine gesetzliche Grundlage zur Förderung von bezahlbaren Wohnraum zu…

Für die Lactofama sollen alle Milchproduzenten 0,35 Rp./kg bezahlen. Über die 0,35 Rp./kg auf der gesamten Milch wird eine ausserordentliche DV der SMP am 25. November 2014 entscheiden Für die Aktionäre kommen noch 0,1 Rp./kg dazu. Mit Umfrage.

Auf dem vierten Rang steht die Peperoni bei den schweizweit meistgekauften Gemüsen. Und das zu Recht, denn in Sachen Vitamine macht ihr niemand was vor

Aufzucht, Verarbeitung, Verkauf: Theres und Markus Dettwiler halten Bisons, Galloway-Rinder und Schweine, metzgen und vermarkten diese gleich selbst. Bei den Kunden punkten sie mit Tierwohl, einer naturnahen Produktion und Qualitätsfleisch, das auch…

Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel nimmt ihren Anfang. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+.

Es ist eines der am besten besuchten McDonald's-Restaurants auf der ganzen Welt - doch am Donnerstag blieb die Filiale am Moskauer Puschkin-Platz geschlossen.

Lesevergnügen und historischer Rückblick in einem: Das Buch «Beruf Bäuerin» lässt 13 Frauen zu Wort kommen, von der traditionellen älteren Bäuerin bis zur jungen, selbstbestimmten Unternehmerin.

Hohe Feuchtigkeiten und Auswuchs machen die diesjährige Getreideernte zur Herausforderung für alle Beteiligten. Zwei Experten erklären die Problematik von Auswuchs beim Backen und in der Fütterung.