23 Personen erkundeten Ende Juni im Rahmen der Schweizer Bauer-Leserreise während 10 Tagen die russische Landwirtschaft und Kultur. Im Tagebuch-Blog werden die vielen Reiseerlebnisse aus Russland festgehalten. Freut euch über zahlreiche Bilder und…

Die 12. Staffel «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Neu bloggt und kommentiert Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+ die Sendung.

Der Ständerat hat am Dienstag eine Kommissionsmotion gutgeheissen, die eine Prüfung von Gebieten ohne Wölfe (wolfsfreie Zonen) und eine einfachere Unterstützung für den Herdenschutz fordert.

Ein Glacé mit Geschmacksrichtungen wie Fendant, Syrah oder Schnaps aus Williamsbirnen oder Aprikosen - damit versuchen Walliser, eine Marktnische zu besetzen. Diesen Sommer wollen sie 100'000 davon in Umlauf bringen.

Trotz Bankskandalen und Masseneinwanderungsinitiative ist das Image der Schweiz im Ausland weiterhin intakt. Konsumenten sind noch immer bereit, für Schweizer Produkte tiefer in die Tasche zu greifen als für vergleichbare Güter aus anderen Ländern.

Fondue hat ein Problem. Es ist nur zur Hälfte ein Schweizer. Durch seinen hohen Anteil an ausländischem Wein droht ihm der Entzug des Schweizer Kreuzes. Ob es dafür genügend Schweizer Wein gibt, bleibt umstritten. Wie beurteilen Sie die Sachlage?…

Esther Schneiter bloggt wieder. Im Winter 2014-2015 bloggte sie - noch unter ihrem ledigen Namen Siegenthaler - von Neuseeland aus. Letzten Sommer bloggte sie über den Alpsommer in Meienfall im Diemtigtal BE. Nach ihrer Heirat ist sie diesen Sommer…

Nach Ansicht von Wissenschaftler Albert Sundrum sollte Rohmilch mit mehr als 400'000 Zellen pro Milliliter im Tagesgemelk nicht vermarktet werden dürfen. Dies entspricht rund ein Zehntel des heutigen Milchaufkommens. Er übt scharfe Kritik an…

Reto Buchli vermarktet Hornmilch-Käse. Die Milch liefern Urnerboden-Älpler. 50 Rappen pro verkauftes Mutschli fliessen in einen Fonds. Mit diesem Geld können die Bauern ihre Ställe für behornte Kühe optimieren.

Mit dem Frühling kommt nicht nur die Wärme, sondern auch wieder eine erhöhte UV-Strahlung. Die Schweiz hat eine der höchsten Hautkrebsraten der Schweiz. Das Risiko für die Landbevölkerung ist besonders gross. Von April bis September muss besonders…