Bergbauer Armin Capaul reichte im März seine Hornkuh-Initiative ein. Darin fordert, dass Haltern von Kühen und Ziegen mit Hörern unterstützt werden sollen. Der Vorstand von Mutterkuh Schweiz stellt sich gegen das Begehren. Freilaufhaltung sei das…

Die Nenzen sind Nomaden und betreiben auf der russischen Jamal-Halbinsel im Nordwesten Sibiriens mobile Weidewirtschaft mit Rentieren.

Es strömt, rauscht, donnert: Die Niagarafälle gehören zu den grössten Wasserfällen weltweit. Wegen veralteter Brücken sollen Baufahrzeuge anrücken und die «Falls» teils trockenlegen. Dem Tourismus drohen Einbussen - doch die Stadt preist das Vorhaben…

Von den rund 60 Läden, die noch vor zwei Jahren schweizweit in städtischen und ländlichen Regionen verpackungsloses Einkaufen anboten – vor allem im Bereich Lebensmittel – sind nach Schätzungen der Unverpackt-Szene inzwischen mehr als ein Dutzend…

Die Milchwirtschaft kämpft derzeit weltweit mit einer hohen Produktion, verhaltener Nachfrage und tiefen Produzentenpreisen. In diesem Zeichen stand auch die Delegiertenversammlung der Branchenorganisation Milch (BOM) von Donnerstag in Bern.

Vegan-Aktivisten verteilten in der Stadt Bern kritische Flyer, noch bevor die Passanten am Tag der Milch zu den offerierten Milchshakes greifen konnten.

Das Bauernhofsterben geht unaufhaltsam weiter. Im vergangenen Jahr verschwanden pro Tag mehr als zwei Betriebe. Dennoch haben die Bauern praktisch gleich viel landwirtschaftliche Nutzfläche bewirtschaftet wie 2014. Deutlich war der Rückgang bei der…

Die Bio-Suisse-Delegierten haben am Mittwoch in Olten SO einen grundlegenden Entscheid getroffen. Ab dem 1. Januar 2018 müssen die Wiederkäuer einen minimalen Grasanteil (frisch, siliert oder getrocknet), gerechnet auf die Jahresration, fressen.…

Ein Abkommen zwischen der Schweiz und den USA vereinfacht den Handel mit Bioprodukten. Erste Schweizer Biobetriebe können bald Milch für den Export in die USA liefern. Sie dürfen aber keine Antibiotika mehr einsetzen.

Am 2. April zeigen die Luzerner Braunviehzüchter ihre schönsten Kühe. Mit drei Kühen konkurriert Josef Küng aus Menznau.