Auch die dritte Holstein-Auktion bei der Familie Mock in Markdorf (D) wurde ein grosser Erfolg. Für rund ein Fünftel der über 50 Angebote wurde mehr als 8000 Euro bezahlt. Hornlose und rote Genetik war sehr gefragt. Viele Schweizer Züchter waren auf…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. September-Girl Kathrin will mit dem Bauernkalenderbild zeigen, dass auch Bäuerinnen attraktiv sind. Sie…

Der Grossteil des Oberblegikäses wird von der Familie Weber direkt vermarktet. Zwischendurch wird der Käse auch mit dem Helikopter ausgeflogen und an die Glarona Käse-genossenschaft in Glarus geliefert.

Die achte Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstag- abend auf dem Fernsehsender 3 +.

Die BLW-Spitze mit Direktor Bernard Lehmann (rechts) und stv. Direktor Jacques Chavaz (Mitte) verfolgte die Debatte hinten im Nationalratssaal. Louis Schelbert (Grüne, LU) war bei der Ernährungssouveränität gegen den Inland-Bezug und berief sich…

Mit gentechnisch verändertem Mais gefütterte Ratten sterben jünger und erkranken deutlich häufiger an Krebs als Tiere, die herkömmliche Nahrung erhalten. Zu diesem Schluss kommen französische Forscher in einer am Mittwoch in der Fachzeitschrift …

Die Subventionen für die Landwirtschaft müssen sich am Grundsatz der Ernährungssouveränität und den Konsumentenbedürfnissen orientieren. Obwohl unklar ist, was unter «Ernährungssouveränität» zu verstehen ist, will der Nationalrat den Begriff ins…

An der Landesschau in Ilshofen hatte der Schweizer Richter Werner Schmid viel zu tun, denn die Tierqualität war top.

Die IG Windpark Honegg, Eriz, besuchte am Samstag den Windpark der Juvent AG im Berner Jura. Sie informierten sich auch über das bereits weit fortgeschrittene Projekt eines Windparkprojekts im Gebiet von Tramelan.

Der Nährstoffgehalt der Gülle schwankt stark. Das ist unvermeidlich, bedingt aber, dass man weiss, was mit dem Druckfass ausgebracht wird. Beim Güllen schliesslich soll nicht noch mehr N verpuffen. Mit Bildergalerie