Bei den Naturgefahren steht die Schweiz an exponierter Stelle. Grund sind die Gebirge und die vielen Gewässer. Durch die Ausdehnung von Siedlungen und Infrastruktur nimmt das Schadenspotenzial bei extremen Naturereignissen stark zu.

Russlands Landwirtschaft fehlen die Arbeitskräfte. Der Bedarf liegt bei bis zu 200’000 Mitarbeitenden. Dies könnte zu höheren Lebensmittelpreisen führen.

In den letzten Tagen wurde überall Gerste gedroschen. Zwei Drittel der Felder sind abgeräumt. Die Sammelstellen melden schweizweit erfreuliche Resultate. Auch die Mycotoxinbelastung bei der Gerste ist heuer im Gegensatz zum Jahr 2024 kein Thema.

Wird Weidefutter mit Mineralstoffen ergänzt, muss man bei deren Bemessung viele Faktoren vom Pflanzenbestand über die Milchleistung bis zum Wetter im Blick haben.

Stefan Müller, Präsident der Landwirtschaftsdirektorenkonferenz, stellt fest, dass die erhofften Vereinfachungen bei der Weiterentwicklung der Agrarpolitik 2030+ weitgehend ausbleiben. Der «Schweizer Bauer» hat nachgefragt. 

Am Wallierhof in Riedholz SO erhielten vier junge Landwirtinnen und 16 junge Landwirte ihr eidgenössisches Fähigkeitszeugnis. Dem wohnten viele Familienmitglieder und Lehrmeisterinnen und Lehrmeister sowie zahlreiche Gäste bei.

Die Kühe in Frankreichs Mittelgebirgen haben wegen zunehmender Trockenheit weniger zu grasen. Darunter leidet die Qualität der Milch und des daraus erzeugten Käses, wie aus einer Studie hervorgeht.

Fredi Gertsch malt bunte, schräge, witzige Kühe. Seine Kunstwerke finden sich in Bauernhäusern und in Tierarztpraxen.

Drei Familiensonntage drehen sich auf Schloss Spiez um «Speis und Trank». Der Gärtner und der Historiker geben Einblick in ihre Vorbereitungen. Bei der Veranstaltung mit mittelalterlichem Flair wird unter anderem auch aufgedeckt, wann in Europa…

Die Fritfliege legt Eier ans zweite Blatt ab. Die Maden fressen sich zum Vegetationspunkt durch. Das kühle Wetter im Mai und in den ersten Junitagen hat dem Mais zugesetzt – zumindest indirekt.