Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+.

Seit diesem Jahr finden die Kontrollen auf Landwirtschaftsbetrieben zielgerichteter statt. Betriebe ohne Mängel und spezielle Risiken werden weniger oft kontrolliert, die anderen öfter. Damit sollen die Kontrollen effizienter und wirksamer als zuvor…

Hierzulande hat die Speisehaferproduktion in den letzten Jahren zwar stetig zugenommen, bewegt sich aber nach wie vor auf einem tiefen Niveau. - zvg Schweizer Speisehafer ist grundsätzlich rar und wurde durch die wetterbedingte schlechte Ernte…

In den letzten Jahrzehnten gab es eine systematische Verschlechterung der Margen-, Preis- und Kostensituation der Milcherzeuger. - Agrarfoto Mit mehr als 20 Mitgliedsorganisationen aus vielen europäischen Ländern vertritt das European Milk Board…

Immer wieder kommt es auf Bauernhöfen vor, dass Grosstiere in der Jauchegrube landen. Ohne professionelle Hilfe können diese nicht gerettet werden. Hilfe kann von der Berufsfeuerwehr erwartet werden.

Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel nimmt ihren Anfang. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem TV-Sender 3+.

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wie gutes Fleisch schmeckt und wie es entsteht, möchte Roberto Mascaro zeigen. Dazu hat er sich zum Fleischsommelier ausbilden lassen und begonnen, Nierstücke zu importieren.

Walter Huber, Chef der M-Industrie, will mit dem Unternehmen weiterwachsen. Dies vor allem im Gastrogeschäft und im Ausland. Im Export sieht Huber Chancen für Käse, bei Frischfleisch und -milch ist er skeptisch.

Eine Massnahme, die zum Klimaschutz beiträgt, ist die Reduktion des Treibhausgas-Ausstosses. Treibhausgase werden im Zusammenhang mit der Klimadebatte oftmals als CO2-Äquivalente gemessen. Gerd Altmann Nach Beendigung der Auszählung steht es fest: Es…

Der dänische Carlsberg-Konzern ist derzeit die drittgrößte Unternehmensgruppe in der weltweiten Brauwirtschaft. - Pixabay Die Carlsberg Gruppe hat heute in ihrem bisher grössten Pilotprojekt den Test ihrer neuen Fibre Bottle vorgestellt und damit…