Die Freiburgerin Anja Tschannen studiert Agronomie an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen. In ihrem Blog berichtet sie über das Studium, aber auch über ihre Arbeit als Freie Mitarbeiterin beim…

Für den 33-jährigen Hansueli Müllener aus Gstaad ist Landwirt und Skilehrer eine ideale Kombination. Dank der Unterstützung der Familie kann er während der Wintermonate einem Nebenerwerb auf der Skipiste nachgehen.

Die Kluft zwischen Landwirtschaft und Konsumierenden ist gross, ein Dialog zwischen beiden Seiten nötiger denn je. Landwirte und Agrarstudenten geben in Deutschland seit ein paar Jahren als sogenannte Agrarscouts Einblick in ihren Alltag und…

Der Ständerat hat am Montagabend damit begonnen, die Swissness-Vorlage zu beraten, mit welcher die Marke «Schweiz» besser geschützt werden soll. Die wichtigsten Entscheide sind gefallen.

Im Zuge einer weltweiten „Agflation“ werden die Preise für landwirtschaftliche Produkte spätestens im ersten Quartal 2013 ein neues Allzeithoch markieren. Die Preise sollen sich gemäss einer Studie der niederländischen Rabobank auch in den kommenden…

Ab 2022 sollen die Landwirte die Gülle nur noch mit dem Schleppschlauch ausbringen. Mit einem Obligatorium sollen die Ammoniakemissionen sinken, so der Bundesrat. Mehrere bäuerliche Nationalräte hinterfragen die Pflicht. Befürworten Sie ein…

28 Jahre jung, weiblich, Leiterin eines landwirtschaftlichen Betriebs: Nicole Mühlestein entspricht nicht der durchschnittlichen Betriebsleitung auf einem Schweizer Bauernhof.

2011 wurden im Schweizer Wald 5.1 Millionen Kubikmeter Holz geschlagen, fast gleich viel wie im Vorjahr. Sortiments-verlagerungen, sinkende Holzerlöse und höhere Kosten führten zu einem grösseren Defizit in der Waldbewirtschaftung.

Die Vertragsmenge bei den Sonnenblumen wird erhöht. - Judith Beyeler Die Nachfrage nach Schweizer Sonnenblumen ist gross. Weil bei den Ölwerken Verarbeitungskapazitäten frei werden, kann die Anbaufläche in diesem Jahr ausgedehnt werden. Ein…

Fleisch aus Gras ist für Familie Siegenthaler aus Düdingen FR kein leeres Schlagwort. Seit 2003 füttern sie ihre Angus auf diese Weise. In dieser Zeit haben sie sich zu einem der besten Zuchtbetriebe entwickelt.