Der Aprikosen-Anbau hat im Wallis eine lange Tradition. Die Nachfrage nach Schweizer Aprikosen steigt. Dieses Jahr sind sie wegen der Hitzeperiode etwas später dran, aber dafür aber besonders süss. Fast die gesamte Schweizer Aprikosenernte kommt aus…

La Waebera verkauft an ihrer Hofauktion mit La Waebera Tibere Ottawa eine top Jungkuh. Michel Clément (l.), Nicolas Clément mit Freundin Caroline Etter und Sohn Dario. Der Zuchtbetrieb La Waebera hat sich mit dem Stallbau neu für die Zukunft…

Mit einem Jahreskonsum von 8,5 Kilogramm pro Person gehörten Schweizerinnen und Schweizer zu den grössten Kaffeetrinkern der Welt. Es gibt vierzig verschiedene Sorten. In den letzten Jahrzehnten hat sich allerdings das Angebot hauptsächlich auf die…

Die Interprofession strebt weiterhin eine Zuckerproduktion von 265‘000 t Zucker an. Die Interprofession legt jährlich den definitiv ausbezahlten Schlusspreis sowie die Preis- und Übernahmebedingungen fest. Die Interprofession Zucker setzt auf…

Der EU-Agrarkommissar Phil Hogan. Auf dem Agrarrat in Brüssel haben einige EU-Mitgliedstaaten gegen das Freihandelsabkommen mit den Südamerikanern protestiert. EU-Agrarkommissar Phil Hogan versuchte vor dem Treffen, den Kritikern den Wind aus den…

Dieser zusätzliche Marktzugang sei ein Beitrag, die Diversifizierung der EU-Exporte für Milchprodukte zu unterstützen, so der Verband. Anders als der landwirtschaftliche Berufsstand und die Zuckerwirtschaft begrüsst der Europäische…

An den Rohstoffmärkten ist der Preis für Mais nach einer Frühlingshausse diese Tage wieder etwas gesunken. An den Rohstoffmärkten ist der Preis für Mais nach einer Frühlingshausse diese Tage wieder etwas gesunken. Nach ausserordentlich schwierigen…

Kefen werden auch Zuckererbsen genannt. Kefen sehen Erbsen oder Bohnen nicht unähnlich. Im Gegensatz zu ihren Verwandten sind sie jedoch relativ unbekannt. Während Erbsen grosse Körner entwickeln, bleiben die Körner der Kefe winzig klein. Ausserdem…

Jürg Hänni bewirtschaftet einen 40-ha-Betrieb in Grossaffoltern BE Der Betrieb von Jürg Hänni umfasst Ackerbau, Mutterkuhhaltung und Lohnarbeiten. Jürg Hänni aus Grossaffoltern BE versucht seinen Betrieb so zu organisieren, dass er die Arbeit…

Innerhalb kurzer Zeit wird der Zuckergehalt ermittelt. Innerhalb kurzer Zeit können Landwirte in Zukunft den Zuckergehalt von Zuckerrüben bestimmen. Dazu hat die KWS Saat SE jetzt das Messsystem „Beetrometer“ vorgestellt, das die Messung binnen 20…