Das vom Bundesrat verabschiedete landwirtschaftliche Verordnungspaket 2025 enthält zwei wichtige Anpassungen für die Schweizer Zuckerwirtschaft. zvg Der Bundesrat hat am 29. Oktober 2025 das landwirtschaftliche Verordnungspaket 2025 verabschiedet. Es…

zvg Der Fremdbesatz stieg im Westen leicht um 0,1 Prozent. Der durchschnittliche Zuckergehalt hat sich erfreulich entwickelt – er stieg um 0,6 auf 15 Prozent. Die Rüben sind von sehr guter Qualität und ermöglichen eine hohe…

Jetzt keinen Winterweizen, sondern 2026 Mais säen. Wenn viele das tun, kann die Ausbreitung von SBR gebremst werden. agrarfoto.com Das Syndrome Basses Richesses (SBR) zählt zu den gefährlichsten Krankheiten im Rübenanbau. Die Zikade, die den Erreger…

Eine Klage des Schutzverbandes der Spirituosen-Industrie wurde abgewiesen. (Symbolbild) Pixabay Die zuständige Kammer für Handelssachen hält die Bezeichnungen «Likör ohne Ei» oder «Alternative ohne Ei» für Spirituosen des Unternehmens demnach für…

Hafer gehört zur Familie der ökonomisch wichtigen Süssgräser (Poaceae), zu der auch Weizen, Reis, Gerste, Hirse, Mais, Sorghum und Zuckerrohr gehören. Olof Olsson Hafer ist eine wichtige Nutzpflanze mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und…

Nutella ist eine Nuss-Nougat-Creme des italienischen Süsswarenherstellers Ferrero. Sie besteht überwiegend aus Zucker mit Zutaten von Palmöl, gerösteten Haselnüssen, Milchpulver, Kakao, Sojalecithin und Vanillin. Mario Cvitkovic Mitte Oktober war…

Zur Stärkung der pflanzlichen Produktion werden die Einzelkulturbeiträge für Saatgut von Kartoffeln, Mais und Futterpflanzen erhöht. Swisssem Am Mittwoch hat der Bundesrat das Verordnungspaket verabschiedet. Um den Landwirtschaftsbetrieben Stabilität…

Der Hof des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) in Frick AG umfasst eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 31 Hektaren und ist verpachtet. Nicht eingeschlossen im Pachtverhältnis sind Rebflächen und Obstanlagen, die das Fibl selber…

Jörg Oberle, Inhaber und Geschäftsführer der Gefu-Oberle-Gruppe in Rickenbach LU, will dafür sorgen, dass in Zukunft die Zahl der Tränkerschlachtungen minimiert und die anfallende Molke aus den Käsereien sinnvoll verwertet wird. zvg Schon seit der…

Der ausgewogene Teller - Fleischmenu (in der Mitte). BLV, SGE «Eine gesunde und ausgewogene Ernährung muss nicht kompliziert sein», so wirbt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) gemeinsam mit der Schweizerischen…