Auch die Weisse Lupine gehört zu der Pflanzenfamilie der Leguminosen. Lupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiss. Christine Arncken Previous Next «Legume Generation» nennt sich das Projekt, in dessen Rahmen sich die 50 Wissenschaftler und…

Neue Sorten sollen mehr Ertrag bringen. zvg Previous Next «Die Ertragssteigerungen in der weltweiten Nahrungsproduktion sind heute niedriger als in den vergangenen Jahrzehnten und hinken der Nachfrageentwicklung hinterher», sagte der Direktor des…

Dieses Ribeye Steak aus Laborfleisch hat das israelische Unternehmen Aleph Farms hergestellt. Aleph Farms Previous Next Die Abgeordnetenkammer in Rom verabschiedete am Donnerstag einen entsprechenden Gesetzentwurf, der zuvor bereits vom Senat…

Good Earth Dairy will die Produktion in Australien massiv ausbauen. DejaVu Designs/freepik Previous Next Das 2016 gegründete Unternehmen gewinnt derzeit seine Milch von rund 160 Tieren, die aus der weltweit grössten Population wild lebender Kamele im…

Lena Rutishauser und Anik Thaler von Fabas zusammen mit Jurypräsidentin Madeleine Kaufmann (v.l.) Bio Suisse Previous Next Mit dem Preis bedacht wird das Start-Up Fabas. Das Unternehmen setzt sich für pflanzliches Protein aus der Schweiz ein. Seit…

Der Schweizer Tierschutz STS wird zum grössten Teil durch finanzielle Beiträge seiner GönnerInnen getragen. Eine eigentliche Mitgliedschaft kennt der Schweizer Tierschutz STS ausschliesslich für Tierschutzvereine oder –verbände, nicht aber für…

Seit 1951 geniessen die Winzer der Gegend bei Beaujeu und Lyon das Ausnahmerecht, frisch gekelterten Rebsaft vorzeitig im November zu entkorken. pd Previous Next Seit 1951 werden an jedem dritten Donnerstag im November ab Mitternacht die ersten…

Eine Untersuchung habe gezeigt, dass die Wiesenzecke über den Winter konstant aktiv sei, ausser wenn es schneie. Erik Karits Previous Next Der Klimawandel sorge für milde Winter und damit verbundenen geringen oder häufig ganz ausbleibenden…

In Rio de Janeiro stieg die gefühlte Temperatur am Dienstag auf 58,5 Grad, wie die staatliche Nachrichtenagentur Agencia Brasil berichtete. pixabay Previous Next Die aktuelle Hitzewelle in Brasilien wird voraussichtlich zwischen Donnerstag und…

So hohe CO2-Konzentrationen wie jetzt habe es zuletzt vor drei bis fünf Millionen Jahren gegeben, sagt die Uno-Wetterorganisation. Pixabay Previous Next Laut WMO lag die CO2-Konzentration in der Atmosphäre im vergangenen Jahr bei 417,9 ppm (parts per…