Der Kontakt mit den Tieren auf dem Bauerhof ist für Kinder lehrreich und macht Spass. Ramona Riedener Noch vor wenigen Jahrzehnten war der Bauernhof für die meisten Kinder ein vertrauter Ort. Sie kannten den Duft von frischem Heu ebenso wie den…

Geschäftsleiterin der Tessanda, Maya Repele, und Architekt Peter Zumthor. Elisabeth Bardill Die Tessanda ist eine traditionelle Handweberei, die 1928 in Sta. Maria Val Müstair gegründet wurde. Die fast hundertjährige Geschichte basiert auf einem…

Biolandwirt Christian Streit hat selbst nach Antworten gesucht. bki Previous Next Vor sechs Jahren haben sich vier Bioackerbauern aus dem Kanton Waadt zusammengeschlossen und den Groupe Indépendant Recherche et Expertise Bio (Gireb) gegründet. Das…

Die Kombination von regenerativen Praktiken und ökologischen Pflanzenschutzmethoden führt zu widerstandsfähigeren Ökosystemen mit geringerem Bedarf an Chemikalien. Jürg Vollmer Previous Next Im Jahr 2023 entnahmen Pestizid-Kontrolleure in der Schweiz…

Ursi Salvisberg (l.) und Barbara Liniger sind ein eingespieltes Team bei der Pralinenproduktion Susanne Künsch Wer sich schon immer gewünscht hat, einmal in einem Raum voll Schokolade-Trüffeln zu spazieren, ungeniert von einem Tisch zum anderen zu…

Die Briefmarke zeigt die bekannte Kuh «Faironika» in den Farben der Schweizerflagge. Sie steht als Symbol für eine faire Entlöhnung in der Schweizer Milchwirtschaft. zvg Previous Next Milchproduktion ist anspruchsvoll und arbeitsintensiv. Dennoch…

Die Delegierten des Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes an ihrer Versammlung im April 2024. Oliver Metzler Previous Next Die Wirtschaftskommission des Nationalrats (WAK-N) hat letzte Woche beschlossen, eine Motion der FDP-Fraktion zu sistieren. Kurz…

Die neue US-Zollpolitik stelle eine massive Bedrohung für die exportorientierte Schweizer Milchwirtschaft dar, sagte Thomas Grüter, Präsident der ZMP. zvg Die bereits weidenden Milchkühe prägten die Tradition der zentralschweizerischen Landschaften…

Mit der Wahl zweier neuer Vorstandsmitglieder sind alle regionale SBLV-Mandate wieder besetzt. zvg Previous Next Am Donnerstag fand in Bern die 94. Delegiertenversammlung des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes (SBLV) statt. Alle…

Miss RH/HO: Montana Ariell von Markus und Roger Mast. Barbara Schwarzwald Bereits die Anreise an die Jubiläumsschau «75 Jahre Viehzuchtverein Albligen» bleibt unvergesslich. Dass sich der Viehschauplatz zwei Kilometer oberhalb des Dorfkerns befindet,…