Die Glarner Pastete mit Einblick ins Innere. Monika Neidhart Previous Next «Verhüüratet» hat im Glarnerland auch eine kulinarische Bedeutung. Es geht dabei um die Glarner Pastete, die traditionell mit Dörrzwetschgenmus oder mit Mandelmasse…

Feldversuche mit GVO unterliegen strengen Auflagen. zvg Previous Next Der Ständerat stimmte am Donnerstag einer Verlängerung des Moratoriums um fünf Jahre zu. Die kleine Kammer fällte ihren Entscheid in der Gesamtabstimmung ohne Gegenstimme bei zwei…

Mühlen arbeiten zusammen, um schlagkräftiger am Markt auftreten zu können. Karolina Grabowska Der Getreidemarkt wird zunehmend herausfordernd – er schrumpft. Deshalb spannen Mühlen zusammen, so auch die Groupe Minoteries (GMSA) und die Mulino…

In Kanada sorgen Waldbrände für Verwüstung. B.C. Wildfire Service Previous Next Eine mögliche Folge seien trüber wirkende Tage und rot-orangefarbene Sonnenuntergänge. Grössere Auswirkungen auf die Luftqualität in Bodennähe seien hingegen nicht zu…

Der erste nachgewiesene Wolf im Kanton Zürich seit über 100 Jahren. Sein Präparat ist im Zoologischen Museum der Universität Zürich ausgestellt. Baudirektion Kanton Zürich Immer wieder taucht der Wolf im Kanton Zürich auf – und er sorgt für…

Blatten ist unter einer Geröllschicht begraben. Sb Previous Next Für eine präzise Schadenschätzung sei es allerdings derzeit noch zu früh, sagte am Freitag Thilo Kleine, Mediensprecher des SVV, auf Anfrage. Keine obligatorische Gebäudeversicherung…

400 Wirtspflanzen frisst der Japankäfer. Viele aus der Landwirtschaft. zvg Previous Next Der 2017 ins Tessin eingeschleppte Japankäfer zählt zu den Quarantäneorganismen, von denen die grössten Schäden zu erwarten sind und deren Bekämpfung am…

Das Herzstück der Veranstaltung bilde der grosse Bio-Verkaufsmarkt in den Altstadtgassen. @biomarche.ch Previous Next Vom 20. bis 22. Juni wird die Zofinger Altstadt zum 25. Mal zum Zentrum für Bio-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Auch dieses Jahr…

Der ehemalige Feuerwehrmann Toshiyuki Takahashi baut nun Spargeln an. Zoë Egger Previous Next In der Mitte unserer ersten Reisewoche machten wir einen bemerkenswerten Halt in Yonezawa, nur eine Stunde von Yamagata entfernt. Auf einer holprigen…

Blatten ist unter einer Geröllschicht begraben. Sb Previous Next Nachfolgend Fragen und Antworten rund um die Ereignisse im Lötschental: Wie sieht es in Blatten aus? Fotos zeigen die Zerstörungen durch den Felssturz am Kleinen Nesthorn und den…