Theres Marty arbeitet in ihrem steil gelegenen Garten in Bürglen UR. Theres Marty bereitet die traditionelle Bristner Nidle zu. Therese Marty posiert in Tracht. Bevor heute Samstagabend um 20.10 Uhr das grosse Finale der SRF Landfrauenküche…

Unter Berücksichtigung der Milch- und Fleischleistung sind hingegen die CO2-Emissionen von Zweinutzungskühen – verglichen mit milchorientierten Kühen – tiefer. Unter alleiniger Berücksichtigung der Milchleistung sind die Treibhausgasemissionen pro…

Pferdefleisch ist neu ins Inventar des kulinarischen Erbes der Schweiz aufgenommen worden. Pferdefleisch ist neu ins Inventar des kulinarischen Erbes der Schweiz aufgenommen worden. Lange Zeit sei das Pferd als Reit- und Zugtier zu wertvoll für die…

Im vergangenen Winter donnerte eine Lawine auf die Schwägalp und zerstörte Teile eines Hotels. (Symbolbild) Im vergangenen Winter donnerte eine Lawine auf die Schwägalp und zerstörte Teile eines Hotels. Eine zweite Lawine beschädigte einen Masten der…

Eisbären: Den Tieren geht es laut WWF in einigen Regionen deutlich schlechter. Insgesamt könnte ein Drittel der globalen Population bis 2050 verschwinden. Rund 6400 Tiere sind vom Aussterben bedroht. WWF hat eine Liste mit Verlierern und Gewinnern…

Im Jahr 2018 wurden landesweit 339 Traktoren gestohlen. 2018 wurden in Frankreich 339 Traktoren entwendet; im laufenden Jahr waren es bis einschliesslich November 318 Schlepper. Zur Bekämpfung der Diebstähle hat nun die Regierung eine Sondereinheit…

Wer mit einem Kater ins neue Jahr startet, ist krank - richtig krank. Ausgelassene Stimmung, Böller und Feuerwerk gehören zum Jahreswechsel genauso wie das Gläschen Sekt. Wenn es aber mehr wird, droht an Neujahr der Kater. Wie kann dem begegnet…

Der Giessenkanal, Teil des Grossprojekts in der Urner Reussebene. Der Kanal Walenbrunnen wurde nach dem Bau der Neat renaturiert. Meliorationskanäle im Bau. Zwischen 1919 und 1925 entstand im Urner Talboden ein 75 Kilometer langes Netz von…

Von den Änderungen betroffen sind unter anderem Touristen. Will jemand eine Orange, einen Apfel oder einen Olivenbaum von einem Land ausserhalb der EU in die Schweiz einführen, muss er neu ein sogenanntes Pflanzengesundheitszeugnis dafür vorweisen.…

Auftreffen des Tsunamis an der Küste Thailands. Vor 15 Jahren, am Stephanstag, ereignete sich ein gewaltiges Seebeben. Der Indische Ozean gerät dermassen in Bewegung, dass sich auf einer Länge von über 6000 Kilometern die Wassermassen zu einem…