Hans-Jörg Meier aus Waldkirch profitiert dank der Milchqualität von seinen Brown-Swiss-Kühen. - Braunvieh Schweiz Dank hohem Anteil an Kappa-Kasein BB ist Braunviehmilch bei den Käsern sehr beliebt. Für Milchproduzenten wie Hans-Jörg Meier steht das…

Das war im Jahr 2012: Die jüngste Generation Schrago mit Jordan Irene, dazumal EX 95. - Ruedi Haudenschild Je älter sie wurde, umso besser wurde sie: Suard-Red Jordan Irene EX-97. Nun ist sie im Alter von bald 18 Jahren abgegangen. - Giorgio Soldi…

Der Schweizer Emmentaler AOP ist mit einem Durchmesser von 80 bis 100 cm, seinen 75 bis 120 Kilogramm und der Reifung von mindestens vier Monaten in ausgesuchten Käsekellern das Schweizer Original und alles andere als Durchschnitt. - zvg Gute Kunde…

Die sogenannten Ratten der Lüfte. - balouriarajesh Dominic Spahr (30) ist Landwirt und stellt sich der Herausforderung eines Agronomiestudiums. Alle zwei Wochen berichtet er, was er an der Hafl erlebt und was sonst so in seinem Leben passiert. Dieser…

Die bürgerliche Allianz konnte im ersten Wahlgang einen ersten Erfolg verbuchen. - Wikipedia Gelingt es der bürgerlichen Allianz, die linke Mehrheit in der Waadtländer Regierung zu knacken? Das ist die grosse Frage vor dem zweiten Wahlgang der…

Analysten befürchten, dass aufgrund des Arbeitskräftemangels nicht die gesamte Ernte eingebracht werden kann. - pixapay In Neuseeland läuft gerade die Ernte für Kiwis, doch es fehlt den Farmern an Erntehelfern. Normalerweise werden in der Hauptsaison…

Die Hühner freuen sich, dass Ueli den Garten hackt. - Ida und Wisel Kälin Sandra Kurz ist nie alleine im Garten. Das Unkraut verfüttert sie ihren Schildkröten, die Rüstabfälle den Meerschweinchen. - Sandra Kurz Der Osterhase überwacht zusammen mit…

Die Arbeit mit Tieren kann für Menschen in Krisensituationen eine besonders wertvolle Erfahrung sein. - Renate Hodel Überlastung im Job, Burnout, Sucht, Schwierigkeiten in der Schule, Probleme in der Familie oder eine psychische Eskalation – Krisen…

Das Mehl mit ausländischen Anteilen darf weiterhin mit der Schweizer Knospe ausgelobt werden. - Bio Suisse Die Ernte 2021 geht als miserabel in die Geschichte ein, auch beim Bio-Getreide. Um Versorgungsengpässe zu verhindern, dürfen Schweizer Mühlen…

Fast die Hälfte der landwirtschaftlich genutzten Fläche in der Schweiz ist Pachtland. - Renate Hodel Fast die Hälfte der landwirtschaftlichen Fläche in der Schweiz gehört nicht den Landwirtinnen und Landwirten, die sie bewirtschaften. Verpachtete…