Insbesondere Schaf- und Ziegenalpen kommen immer stärker unter Druck Anja Tschannen Die Alpsaison ist mehr als ein landwirtschaftlicher Zyklus. Sie prägt die Kulturlandschaft, sichert die Pflege der Alpen und ist Teil der schweizerischen Identität.…

Das CAD-Modell zeigt, wie das Kompetenzzentrum Fleischwaren an der Schlachthofstrasse 20 in Gossau künftig aussehen wird. Der rot markierte Bereich stellt den Erweiterungsbau am bestehenden Gebäude dar. Ernst Sutter AG Die Ernst Sutter AG realisiert…

Viele Menschen im ländlichen Raum engagieren sich für andere und leisten wertvolle Arbeit. Um diesen Einsatz zu würdigen, vergibt die Agrisano Stiftung alle zwei Jahre den Prix Agrisano. zvg Mit dem Prix Agrisano können Organisationen sowie…

Marlene und Marc Nyffenegger präsentieren den soeben frisch geernteten und vorgereinigten Hanf aus ihrem eigenen Feld und eigener Mühle. Werner Lenzin Inmitten idyllischer Natur, abgeschieden in einer ländlichen Gegend, steht in Weiningen die…

Pram-Holstein Blueberry von Maillard Pierre-Alain aus Brenles VD war der Publikumsliebling am diesjährigen Zuchtstiermarkt in Bulle. Monika Helfer Der 125. Zuchtstiermarkt der Milchrassen in Bulle FR ist bereits wieder Geschichte. Gross und mächtig…

Brasilien gehört zu den wichtigsten Geflügelfleischlieferanten in die EU. pixabay Brasilien hat demnach seit Mitte Mai 2025 keine neuen Ausbrüche gemeldet, nachdem das Land zuvor die Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) informiert hatte, dass…

Tritt die Moderhinke bei einem Schaf auf, muss zwingend die ganze Herde behandelt werden. Die Klauen müssen bei allen Tieren geprüft und zurückgeschnitten werden. Die gesamte Herde muss danach durch ein Klauenbad. Diese Behandlung muss während 6 bis…

Die grosse Erntemenge macht sich bereits auf dem Markt bemerkbar. Die Produzentenpreise für Frühkartoffeln lagen deutlich unter Vorjahresniveau. pixabay Das Bundeslandwirtschaftsministerium erwartet für 2025 eine Gesamternte von rund 13,4 Mio. Tonnen…

Die Weinkrise ist gross. Wie lange wachsen in der Region Nyon noch so viele Trauben an so vielen Rebstöcken? Susanne Künsch Der Schweizer Wein beschäftigt die Medien. Der «Sonntagsblick» vom 21. September ergänzte eine Geschichte über die Krise im…

Knapp zwei Drittel des Wildfleisches wird importiert und dieses dürfte überwiegend aus Zuchtgehegen stammen. jin Zwei Drittel des hierzulande konsumierten Wildfleisches wird importiert – hauptsächlich aus Europa. Der Anteil von Schweizer Wild nimmt…