Genetisch hornlose Brown-Swiss-Stiere haben beim Fitnesswert die Nase vorn, ihre Töchter macht das weidetauglich. Rebekka Buchmann Hans Aebischer, Präsident von Holstein Switzerland, führt die Betriebsgemeinschaft (BG) Aebischer mit seinem Bruder…

Das in Israel ansässige Unternehmen produziert kultivierte Steaks. Aleph Farms Previous Next Die Zürcher Volkswirtschaftsdirektorin Carmen Walker Späh (FDP) informierte am Donnerstag anlässlich eines Medienanlasses vor Ort über die Ansiedlung des…

Manchmal steinig: Weg zum Agrotourismus. Renate Hodel Hanane Thorimbert hat gemeinsam mit ihrem Mann einen Teil ihres Hofes in Prez-vers-Siviriez im Kanton Freiburg in einen Gästebereich umgewandelt. Seit 2017 ermöglichen zwei Gästezimmer den…

An der Viehauktion in Rothenthurm SZ standen 51 Kühe zum Verkauf. Bei einer Viehversteigerung ist Gantrufer Bruno Furrer von neun Uhr bis am späteren Nachmittag pausenlos im Einsatz. Christine Bieri Gerade mal 20 Jahre alt war Bruno Furrer, als er…

Der Bergsturz von Bondo ereignete sich an der Nordflanke des Piz Cengalo in den Bergeller Alpen im Schweizer Kanton Graubünden. Nach vorherigen Felsabbrüchen und Muren in den Jahren 2011 und 2012 kam es am 23. August 2017 zum grössten Bergsturz in…

Fast Food besteht aus sogenannten ultra-verarbeiteten Lebensmitteln, also stark verarbeiten Lebensmitteln. Diese können bei übermässigem Konsum sogar zu einer Sucht führen. Future Meat Technologies Previous Next Der Oberarzt Jorge Correia an der…

Tabea Steiner ist auf einem Bauernhof aufgewachsen. Heute ist sie Schriftstellerin. Die Landwirtschaft spielt in ihren Texten und in ihrem Leben eine wichtige Rolle. Ayse Yavas Sie ist jung, lebt in einer Grossstadt und sitzt in einer Bar. Sie…

Im Frühling 2012 wurde die Milchmanufaktur Einsiedeln AG gegründet. Über 60 Bauernfamilien und weitere interessierte Personen haben sich am neuen Unternehmen beteiligt. Die Bauern haben heute einen besseren Milchpreis. Max Hugelshofer, Berghilfe…

Sonja liebt die Arbeit auf dem Bauernhof. Privat Sonja, du bist Teil des Bauernkalenders. Wie fühlt sich das an? Sehr gut, danke. Ich bin sehr stolz, es in den Kalender geschafft zu haben. Wirst du oft auf dein Kalenderbild angesprochen? Ja, oft.…

Die drei Macher: Ruedi Hirsbrunner, Fritz Iseli und Walter Liechti (v. l.). Barbara Schwarzwald Die Vorfreude von Walter Liechti, Ruedi Hirsbrunner und Fritz Iseli auf das 2. Dreschfest in ihrem Dorf Wyssachen vom 13. September 2025 ist gross.…